Бодибилдинг обычно связан с употреблением большого количества пищи для наращивания мышечной массы, но не все продукты способствуют правильному увеличению веса. Хорошая диета для бодибилдинга примерно такая же, как типичная здоровая диета, с дополнительным содержанием белка и полезных жиров для стимулирования роста мышц и баланса гормонов. В целом следует избегать продуктов с высокой степенью переработки и продуктов с высоким содержанием углеводов. Некоторые продукты могут показаться полезными, но на самом деле они могут только навредить вашим перспективам для увеличения мышечной массы.
Ароматизированная овсянка
Овсянка - отличный завтрак для бодибилдеров. Он содержит более чистый источник углеводов, чем вредная пища, и содержит здоровое количество клетчатки, белка и ненасыщенных жиров. Тем не менее, ароматизированные сорта имеют добавки, которые делают его плохим выбором для завтрака. Типичная упаковка ароматизированной овсяной муки содержит мальтодекстрин, частично гидрогенизированное соевое масло и сахар. Как правило, вы не хотели бы иметь их в своем рационе, особенно избыток сахара.
Белый хлеб
Хотя это может показаться здоровым продуктом питания прямо из пищевой пирамиды, обычный белый хлеб в целом не подходит для бодибилдинга. В дополнение к большому количеству углеводов на порцию, к белому хлебу обычно добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Это сахарная добавка, причем плохая. Фруктоза метаболизируется немного иначе, чем другие сахара, такие как глюкоза. Это может препятствовать насыщению и заставить вас есть больше хлеба и углеводов, чем вы рассчитывали.
Фруктовый сок
Хотя технически это не «еда», следует избегать фруктового сока из концентрата. Фруктовые соки - это высококонцентрированные сахарные напитки с небольшой питательной ценностью фруктов, из которых они получены. Большинство здоровых частей фруктов были удалены из-за обработки. Фруктовому соку не хватает большей части клетчатки и питательных веществ, которые входят в состав целых фруктов. Выпивая обработанные соки, вы рискуете потреблять слишком много калорий. Создание собственного фруктового сока или фруктовых смузи дома - намного лучшая альтернатива.
Соевый протеин
Большинство считает, что белок хорош, независимо от его источника, но в бодибилдинге существует такая вещь, как плохой белок. Хотя соевый белок содержит до 10 граммов белка на порцию в 126 граммов, он оказывает неблагоприятное воздействие на подавление выработки тестостерона. Это проблема для бодибилдера, потому что тестостерон является необходимым гормоном для роста мышц. Ограничивая его образование, соевый белок может значительно снизить культурист.
