Доктор Конни Гаттерсен, зарегистрированный диетолог, создал Калифорнийскую диету или диету Сонома. Доктор Гуттерсен основывал диету на прибрежном калифорнийском образе жизни, смешивая простые и ароматные ингредиенты, похожие на средиземноморскую диету. Калифорнийская диета обещает триммер для талии всего за 10 дней и позволяет вам есть разнообразные продукты, но в строгих порциях. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой диеты.
Волна 1
На первом этапе калифорнийской диеты вы концентрируетесь на потере веса. Этот период, называемый волной 1, длится 10 дней, и вы сосредотачиваетесь на том, чтобы уменьшить свою зависимость от сахара и белой муки. Ваш завтрак должен содержать 25 процентов зерна и 75 процентов белка или зерновых и молока в равных порциях. Ваша тарелка для завтрака должна быть 18 дюймов в диаметре. Ваш обед должен быть 60 процентов овощей с 40 процентами белка. Ужин состоит из 20 процентов зерновых, 30 процентов белка и 50 процентов овощей. Обед и ужин тарелки должны быть 23 дюйма в диаметре.
Волна 2
На этом этапе вы сосредоточены на поддержании потери веса. Волна 2 может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев, пока вы не достигнете желаемого веса. Вы продолжаете терять вес, но в более медленном темпе. Вы вводите больше продуктов в свой рацион, но при этом сохраняете здоровый образ жизни. Ваш завтрак остается таким же, как и в волне 1. На обед и ужин ешьте 25 процентов белка / молочных продуктов, 25 процентов фруктов, 25 процентов овощей и 25 процентов зерна. Наряду с фруктами и молочными добавками, вы можете добавлять вино и шоколад в небольших количествах.
Волна 3
Волна 3 - это фаза обслуживания после того, как вы достигли целевого веса. На предыдущих двух этапах вы заменили вредные привычки питания более здоровыми альтернативами. Ваша цель на заключительном этапе - продолжать питаться здоровой пищей. Хотя вы можете начать добавлять в свое меню некоторые поблажки, такие как десерты и закуски, вы по-прежнему сохраняете порции маленькими и едите те же основные пропорции, что и на предыдущем этапе.
Двенадцать Power Foods
Согласно калифорнийской диете, вы должны ежедневно добавлять в свой рацион двенадцать сильных пищевых продуктов. Эти продукты включают овощи, такие как помидоры, сладкий перец, брокколи и шпинат. Фрукты, такие как черника, цитрусовые, виноград и клубника, являются частью списка. Энергетические продукты также включают миндаль, бобы, цельные зерна и оливковое масло. Постарайтесь включить эти продукты в свой рацион как можно больше, чтобы похудеть. Книга "Новая диета Сонома" может предоставить вам рецепты, планы диеты и примерное меню.
