Бублик со сливочным сыром и локсом - фаворит на завтрак и бранч, но соответствуют ли эти калорийные бублики вашим целям в области питания? Конечно, точное количество калорий зависит от размера вашего бублика и общего количества начинки, которую вы используете, но завтрак составляет около 500 калорий.
Но в то время как рогалики, как правило, не считаются самыми полезными завтраками, lox добавляет важные питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, витамин D и белок, к вашей еде.
Простые Бублики Калории
Калорийность бублика зависит от того, какой размер бублика вы выберете. 2, 5-дюймовый мини-бублик вмещает всего 72 калории. Если вы выберете небольшой бублик, диаметр которого ближе к 3 дюймам, это число увеличится до 192 калорий.
Пойдите для среднего рогалика, который составляет 3, 5 - 4 дюйма в диаметре (и стандартный размер рогалика), и вы смотрите на 292 калории. Если вы получите большой бублик, который представляет собой 4, 5-дюймовый вид, который вы найдете во многих пекарнях или кафе, то калорийность бублика составит 364, и на нем больше ничего нет.
Сливочный сыр калорий
Точно так же, как есть много вариантов бублика, есть много различных сливочных сыров. Там регулярно и взбитые. Там полно жира и обезжиренно. Там есть ароматизированный или простой. Каждый из этих различных видов сливочного сыра будет иметь различный профиль питательных веществ, так что имейте это в виду.
При этом каждая столовая ложка обычного простого сливочного сыра, который вы выкладываете на бублик, добавит 51 калорий. Если вы выберете взбитые сливочные сыры, которые легче и содержат больше воздуха, это количество падает до 35 калорий на столовую ложку.
Хотя у вас может быть представление о том, что нежирный сливочный сыр - лучший выбор, чем обычные, полножирные, этот совет был отменен со времен 90-х годов с низким содержанием жиров. В интервью Гарвардской школе общественного здравоохранения им. Т.Г. Чана Уолтер Виллет, профессор эпидемиологии и питания и заведующий кафедрой питания, отмечает, что жирные молочные продукты могут быть лучше, чем нежирные молочные продукты, помогая держать вес
Калории в Локсе
Lox, тип вылеченного лосося, впервые появился на сцене, прежде чем появились холодильники, чтобы сохранять пищу свежей. Это сделано, беря тонко нарезанные филе лосося и вылечивая (или сохраняя) их в смеси рассола, которая сделана из сахара, соли и различных специй. После того, как лох вылечен, его подвергают холодному копчению, что добавляет рыбе дымный привкус, но не готовит ее совсем.
Поскольку он сделан из лосося, у локса есть все те же преимущества для здоровья. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье вашего мозга и сердца, а также обеспечивают вас натуральным витамином D - витамином, который трудно найти во многих продуктах. Это также хороший источник высококачественного белка. В интервью изданию Harvard Health Publishing Тереза Фунг, адъюнкт-профессор кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана, рекомендует включать лосось в свой рацион не реже одного раза в неделю, чтобы максимизировать пользу для здоровья.
Положив 3 унции локса на ваш бублик, вы добавите 99 калорий к еде, согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки. Это также добавит:
- 15, 5 грамма белка
- 3, 7 г жира
- 1700 мг натрия
- 75 МЕ витамина А
