Сделано с острыми помидорами и свежим базиликом, топ брускетта наполнен ароматом, но очень мало калорий. Однако неприятности могут начаться, если вы приготовите основу для тостов брускетты со слишком большим количеством масла или масла. Если вы пытаетесь сократить количество потребляемых калорий, перед тем, как поджарить хлеб, используйте легкую щетку оливкового масла и не добавляйте жирные начинки, например, сыр моцарелла.
Информация Калории
Основной рецепт брускетты от "Fine Cooking" содержит 15 калорий на столовую ложку томатной смеси. 1/2-дюймовый ломтик длинного итальянского хлеба - чуть более 3 дюймов в самом широком месте - содержит около 27 калорий, в то время как 1/4 чайной ложки оливкового масла содержит около 10 калорий. Используя эти рекомендации, один кусок брускетты содержит около 52 калорий на кусок. Имейте в виду, однако, что количество калорий будет варьироваться в зависимости от рецепта или заведения, обслуживающего брускетту.
