Чаевые
Согласно информационному бюллетеню USDA о продуктах питания для программ детского питания, в 1/2 стакане смешанных консервированных фруктов содержится около 60 калорий. Для диеты 2000 калорий ежедневная рекомендация составляет около 2 чашек фруктов в день. Информационный бюллетень продуктов питания USDA для программ детского питания
1 стакан смешанного фруктового питания
Фрукты продвигаются как здоровые организациями во всем мире. Согласно июльскому исследованию 2012 года, опубликованному в журнале « Прогресс в питании» , они содержат высокие дозы клетчатки, витаминов и минералов. Фрукты также содержат фитохимические вещества, такие как антиоксиданты, фитоэстрогены и противовоспалительные соединения. Если вы используете калькулятор калорий фруктового салата, сложите калории каждого фрукта на размер порции. Например:
- Одна средняя клубника содержит 3, 8 калории, 0, 5 грамма сахара и 2 грамма клетчатки.
- Один киви содержит 42, 1 калорий, 6, 2 грамма сахара и 2 грамма клетчатки.
- Один средний банан содержит 105 калорий, 14, 4 грамма сахара и 3 грамма клетчатки.
- В одном манго содержится 202 калории, 45, 9 грамма сахара и 5, 3 грамма клетчатки.
В Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы подчеркивается, что рекомендуемое количество фруктов для диеты на 2000 калорий составляет 2 чашки в день. Одна чашка 100-процентного фруктового сока также считается 1 стаканом фруктов.
Хотя фруктовый сок может быть частью здорового рациона питания, он содержит меньше клетчатки, чем цельные фрукты. При употреблении в избытке, это может добавить дополнительные калории к вашей диете. Кроме того, фруктовый сок не лучший выбор для определенных групп населения, таких как дети, учитывая количество сахара в нем.
Выбирая консервированные фрукты, выбирайте бренды с небольшим или без добавления сахара. Полстакана сухофруктов считается эквивалентом 1 чашки фруктов. Подобно соку, консервированные фрукты могут добавлять ненужные калории в ваш рацион при потреблении в больших количествах.
Контроль фруктов и веса
Октябрьское исследование, опубликованное в Nutrients , показало, что увеличение потребления фруктов может положительно влиять на вес тела. Кроме того, фрукты могут помочь вам поддерживать здоровый образ жизни, удовлетворяя пристрастие к сладкому и уменьшая потребление обработанных сахаров и жиров.
Тем не менее, вы должны быть осторожны с тем, сколько фруктов вы едите, так как они содержат простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза и сахароза. Известно, что простые сахара при избыточном потреблении вызывают увеличение веса, ожирение и связанные с ожирением заболевания. Как и большинство вещей, фрукты следует употреблять в меру.
Имейте в виду, что пищевые добавки, такие как густые сливки, сахар, шоколадная начинка и другие «дополнения», которые вы наносите или смешиваете с фруктами, увеличат количество калорий. Согласно исследованию, проведенному в сентябре 2018 года в журнале Nutrients, привычка добавлять сахара в пищу, которая обычно считается полезной, например, фрукты, влияет на соблюдение правил здорового питания. Кроме того, это может увеличить риск ожирения.
Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что есть много способов включить фрукты в свой рацион, кроме того, чтобы есть их целиком или в виде смешанной чашки. Попробуйте эти приемы, чтобы увеличить потребление фруктов:
- Добавить бананы, изюм или ягоды в крупы.
- Выпейте небольшой стакан сока (около 6 унций). Выберите 100-процентный фруктовый сок без избытка натрия или сахара.
- Смешайте некоторые из ваших любимых фруктов с миндальным молоком для здоровой закуски.
- Замораживайте фрукты, такие как виноград или бананы, и наслаждайтесь ими в качестве закуски в жаркий день.
- Включите фрукты в свои салаты, такие как прохладные кусочки арбуза и салат фета.
- Фруктовые соки в домашних условиях пожинать плоды без добавления сахара.
