Vegetable lo mein, который обычно состоит из лапши типа спагетти и овощей с соусом на основе сои, может вписаться в здоровую диету, если вы посмотрите размер порции. Овощная версия содержит меньше калорий, чем домашняя, которая может содержать до 1100 калорий на заказ. Тем не менее, даже вегетарианская еда может иметь почти 900 калорий на заказ.
Лапша Numbers
Калории в пинте, или 2 чашках, из овощного пюре будут варьироваться в зависимости от рецепта. Типичная китайская ресторанная версия этого блюда содержит от 330 до 390 калорий в каждой пинте. Попросите шеф-повара использовать бульон вместо масла при приготовлении вашего ле мейн. Это называется «бархатным» приготовлением овощного бульона и уменьшает количество калорий в блюде. Вы также можете приготовить свое собственное пюре, используя большую пропорцию овощей к лапше, цельнозерновой лапши вместо обычной лапши, соевого соуса с низким содержанием натрия и куриного бульона, чтобы создать здоровую, низкокалорийную версию в домашних условиях.
