Следите ли вы за тем, что разработано Министерством сельского хозяйства США или другим авторитетным источником, значки продуктов питания играют решающую роль в формировании и поддержании здоровых, сбалансированных привычек питания. Они служат наглядным справочником о том, что есть в каких количествах, и помогают вам ежедневно вводить в свой рацион разнообразные питательные продукты.
Обеспечивает диетическое руководство
Основное преимущество пищевых пирамид состоит в том, что они обеспечивают руководство по питанию в удобном визуальном формате. В 2011 году Министерство сельского хозяйства США заменило свою пирамиду красочной четырехсекционной пластиной с чашкой на боковой стороне под названием MyPlate. Это служит более простым способом представления моделей здорового питания. Идея остается прежней, чтобы проиллюстрировать пять групп продуктов питания - фрукты, овощи, зерновые, белки и молочные продукты - как средство, помогающее вам создавать здоровые, сбалансированные блюда.
Помогает улучшить привычки в еде
Многие люди хотят есть здоровее, но не знают, с чего начать. Пищевые пирамиды и тарелки дают представление о том, какую пищу нужно есть больше, а какую - сократить. MyPlate рекомендует вам есть больше фруктов и овощей, так как значок еды разделен на четыре основных раздела: одну четверть для фруктов и другую четверть для овощей. Большинству американцев не хватает фруктов и овощей, поэтому начинать их следует с половины тарелки.
Действует как напоминание
Значки с едой помогут вам в достижении рекомендуемых ежедневных требований. Распечатайте MyPlate и разместите его или другую иконку с едой на холодильнике, в офисе или в месте, где вы будете регулярно его видеть. Это подталкивает вас к здоровому питанию и напоминает вам о том, какие продукты вы уже съели и какие из них необходимо включить в следующий прием пищи. Например, если ваш завтрак на день исключает молочные продукты, MyPlate напоминает вам перекусить, например, йогуртом, или включить в обед молочные продукты с низким содержанием жира.
Использование руководств по иконкам еды
На USDA MyPlate легко следить. Цель состоит в том, чтобы заполнить половину своей тарелки фруктами и овощами, четверть - белком, а другую четверть - зерном; чашка напоминает вам о порции молочных продуктов. Преподаватели Гарвардской школы общественного здравоохранения создали в качестве альтернативы MyPlate Министерства сельского хозяйства США пирамиду здорового питания и здорового питания. Значки еды HSPH предоставляют более подробное руководство. Его разделы напоминают, что у вас также есть орехи, семена и бобы; выбрать цельные зерна; ешьте две порции рыбы в неделю; употреблять полезные масла; уменьшить красное мясо; ограничить употребление сладких напитков, сладостей, соли и рафинированного зерна; заниматься регулярными физическими упражнениями; и употреблять алкоголь в умеренных количествах, если вы пьете.
