Пить пиво может повредить горло при некоторых обстоятельствах, и определенные медицинские условия могут также вызвать симптомы. Если вы замечаете, что каждый раз, когда вы пьете пиво, появляются одни и те же симптомы, прекратите его пить и назначьте встречу с врачом. Распространенные состояния, которые могут способствовать побочным реакциям после употребления пива, включают непереносимость гистамина, язву пищевода и аллергию на алкоголь или зерно.
Язва пищевода
Язвы могут образоваться в пищеводе, трубке, которая соединяет ваше горло с желудком. Чрезмерное употребление алкоголя может медленно разрушить защитную оболочку пищевода, что вызывает воздействие на мягкие ткани агрессивной желудочной жидкости. Эрозия вызывает образование открытых язв в пищеводе, что приводит к боли и дискомфорту после еды или питья определенных продуктов и напитков. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, если у вас диагностирована язва пищевода, вам необходимо прекратить употребление всех форм алкоголя. Продолжение пить пиво может увековечить и ухудшить ваши симптомы. Если у вас рвота кровью или вы заметили кровь темного цвета в стуле, немедленно обратитесь к врачу.
Нетерпимость гистамина
Пиво - это солодовый напиток, который производится путем сбраживания определенных зерен. В процессе ферментации создается химический побочный продукт, называемый гистамином. Гистамин - это химическое вещество, которое естественным образом содержится в организме и защищает мягкие ткани от инфекций. Если вы не переносите гистамин, ваш организм не может усваивать гистамин, содержащийся в пиве, что может привести к воспалению, расширению кровеносных сосудов и раздражению мягких тканей. Если вы не переносите гистамин, вы можете почувствовать комок в горле или припухлость после употребления пива. Специалисты по аллергии, синусу и астме из Мичигана утверждают, что пиво и вино содержат много гистамина.
Алкоголь Алкоголя и Зерна
Если у вас аллергия на алкоголь или другие ингредиенты пива, после употребления пива у вас может развиться зуд, отек или жжение в горле. Пиво содержит зерновые, такие как пшеница, дрожжи и алкоголь, которые могут вызывать широкий спектр симптомов аллергической реакции. Аллергия на один или несколько ингредиентов пива приводит к тому, что иммунная система реагирует на аллерген слишком опасно. Эта ошибка высвобождает различные химические вещества по всему телу, вызывая большинство симптомов аллергии.