Молочные коктейли обычно содержат много калорий, но это может варьироваться в зависимости от типов добавленных ингредиентов. Добавление банана в молочный коктейль может повысить калории, но также увеличивает потребление пищи. С осторожной подготовкой и использованием здоровых ингредиентов, это сладкое удовольствие может стать здоровым десертом.
Основа - Мороженое
Мороженое - традиционная основа молочного коктейля. Выбранный тип может иметь большое значение в калориях. У богатых премиальных брендов уровень калорийности может быть вдвое выше, чем у брендов низкого качества. Но это уменьшенное количество крема делает конечный результат более здоровым, с меньшим количеством калорий и меньшим количеством насыщенных жиров. Премиальные бренды, как правило, имеют от 250 до 300 калорий на порцию 1/2 стакана. Марка более низкого качества обычно содержит от 150 до 200 калорий на порцию.
Здоровые варианты также доступны. Мороженое Dreyer's Churned Style на вкус похоже на жирное мороженое, но в нем около половины жира. Он также содержит около 100 калорий на порцию. Замороженный йогурт и ледяное молоко содержат около 100 калорий на порцию или меньше. Мороженое без добавления сахара имеет тенденцию иметь немного ниже 100 калорий. А для нежирного варианта с высоким содержанием белка используйте обезжиренный или обезжиренный йогурт с кубиками льда.
Жидкость
Молоко является следующим крупнейшим источником калорий в молочном коктейле. Здесь также есть много вариантов, влияющих на калории. Цельное молоко имеет больше всего, около 150 калорий или более на чашку. Уменьшенный жир, также известный как 2 процента, имеет около 120 калорий. С низким содержанием жира, или 1 процент, имеет около 100 калорий. И обезжиренный входит в немного меньше чем 100 калорий за обслуживание. Соевое молоко или другие альтернативы молоку обычно имеют схожие калории с обезжиренным или нежирным молоком. Проверьте факты питания для точных количеств.
Фрукт - Банан
Выберите свежие бананы, которые стали немного перезрелыми для великолепного вкуса. Это позволит разложить часть крахмала на сахар для более сладкого вкуса. Подождите, пока банан не станет мягким, с коричневыми пятнами на коже.
Держите спелые бананы под рукой, помещая коричневый банан прямо в морозильную камеру. Затем его можно вытащить в любой момент. Добавление банана в коктейль обычно добавляет около 100 калорий на банан. Он также обеспечивает высокую дозу клетчатки и калия.
Дополнения для разнообразия ароматов
Смешайте традиционный банановый молочный коктейль с некоторыми из этих вариантов ингредиентов. Проверьте информацию о питании каждого и убедитесь, сколько лишних калорий добавят эти продукты: арахисовое масло, примерно 100 калорий на столовую ложку; шоколадные чипсы, около 150 калорий на 1/2 чашки; шоколадный сироп, около 50 калорий на столовую ложку; и другие фруктовые или карамельные сиропы, от 50 до 100 калорий на столовую ложку. Добавление других свежих или замороженных фруктов может создать смесь сладких вкусов с небольшим количеством дополнительных калорий.
Всего калорий
В среднем из 1/2 чашки мороженого, 1 чашки молока и одного банана молочный коктейль будет содержать около 300-500 калорий, в зависимости от того, как он сделан. Проверьте факты питания при покупке молочных коктейлей в ресторанах. Они имеют тенденцию быть более калорийными, чем домашние, из-за более высокого содержания жира и сахара. Всегда выбирайте маленький размер, который может быть от 300 до 500 калорий. Некоторые большие молочные коктейли склоняют чашу весов почти на 1000 калорий за коктейль.
