Вместо того, чтобы ограничивать употребление определенных продуктов, планирование еды при диабете фокусируется на размерах порций и, как правило, подсчете углеводов. Поскольку углеводы повышают уровень сахара в крови, вы должны знать, сколько углеводов вы принимаете при каждом приеме пищи и всего в день. Если у вас еще нет индивидуального плана питания, Американская ассоциация диабета предлагает начинать с 45 до 60 граммов углеводов на прием пищи. Это работает от 135 до 180 грамм за весь день. Можно ли есть кукурузные чипсы, зависит от общего потребления углеводов.
Где чипсы падают
При рассмотрении вопроса о том, есть ли кукурузные чипсы, в игру вступают определенные факторы. Например, ваш врач, возможно, поставил перед вами цель снизить уровень холестерина или сбросить вес, и то, и другое приносит пользу вашему здоровью в целом. Кукурузные чипсы содержат 10 граммов жира на порцию, что может не соответствовать определенным целям. Порция в 1 унцию содержит 15 граммов углеводов и очень мало белка. Как диабетик, вам нужна хорошая порция белка с каждым приемом пищи и закусками. Если вы обращаете внимание на размеры порций и добавляете в эту закуску немного белка, обычно вы можете наслаждаться им в меру. В большинстве случаев старайтесь употреблять полезные закуски, такие как фрукты, орехи и обезжиренный йогурт.
