Чай из корня имбиря, естественно, не содержит кофеина и поступает из корня цветущего растения, произрастающего в Юго-Восточной Азии. Побочные эффекты чая с имбирем минимальны, и в целом имбирь широко используется в кулинарных целях. Он также имеет преимущества для здоровья, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
Чаевые
Имбирный чай, естественно, не содержит кофеина, поэтому не должен мешать сну. Обратите внимание, если купленный имбирный чай сочетается с зеленым чаем, который содержит кофеин.
Имбирный чай с кофеином
Корень имбиря отличается округлым коричневым внешним видом и пряным ароматом. Очищенный и тертый, имбирь является пряным дополнением ко многим блюдам. В высушенном виде он используется для ароматизации хлебобулочных изделий, а также продается в виде чая.
Имбирный чай считается тисаном или травяным чаем. Имбирь - это натуральная пища, не содержащая кофеина, поэтому он не должен влиять на ваш сон по сравнению с чаями, приготовленными из растения Camellia sinensis, такими как черные или зеленые чаи, которые содержат кофеин.
Вы можете купить имбирный чай - его часто объединяют с другими чаями, такими как зеленый чай или с лимоном, - или приготовить его самостоятельно из свежего корня имбиря. Если вы беспокоитесь о том, чтобы не спать, обязательно купите чай, приготовленный только из корня имбиря, или сделайте его самостоятельно дома.
Чтобы приготовить чай из свежего имбиря, очистите и тонко нарежьте кусочек корня имбиря (вам понадобится около 2 столовых ложек нарезанного корня имбиря). Доведите до кипения 2 стакана воды в кастрюле, положите имбирь в кастрюлю и варите 10 минут. Если вы предпочитаете более крепкий чай, используйте больше имбиря и варите дольше. Чай может быть приправлен медом или лимонным соком или употребляться без добавок.
Преимущества имбирного чая
В качестве биологически активной добавки имбирь используется при тошноте после операции, а также при тошноте, вызванной движением, химиотерапией и беременностью. Это также используется для ревматоидного артрита и остеоартрита, среди других болезней. Имбирь можно приобрести свежим, сушеным, маринованным, в таблетках и капсулах, в жидких экстрактах и в виде сухого или свежего корневого чая.
Имбирь был подходом традиционной медицины на протяжении веков, и современная медицина в настоящее время изучает потенциал имбиря в лечении более серьезных заболеваний, таких как рак.
Основной фармакологически активный компонент имбиря называется 6-гингерол. Обзор, опубликованный в августе 2017 года в журнале Food and Function, объясняет, что 6-гингерол высоко ценится за его противовоспалительный, антиоксидантный, антимикробный и желудочно-кишечный защитный потенциал.
В статье в журнале « Journal of Developing Drugs» за январь 2017 года упоминается низкая токсичность имбиря и широкий спектр биологических и фармакологических применений, включая противоопухолевое, антиоксидантное, противовоспалительное, антиапоптотическое, цитотоксическое, антипролиферативное и анти-тромбоцитарное действие.,
Имбирный чай побочные эффекты
Считается, что имбирь, используемый в качестве пряности, в целом безопасен для употребления большинством людей. Клинические испытания с хронической пероральной имбирной терапией на людях продемонстрировали безопасное потребление 2 г в день в течение 28 дней с продемонстрированными противовоспалительными эффектами при раке толстой кишки и воспалительных заболеваниях кишечника.
Небольшие побочные эффекты от употребления имбирного чая могут включать дискомфорт в животе, изжогу, диарею и газы. Некоторые эксперты рекомендуют людям с желчнокаменной болезнью соблюдать осторожность с имбирем, потому что это может увеличить отток желчи. Если вы чувствуете сыпь во рту или в желудке после еды или питья имбиря, возможно, у вас аллергия.
Исследования не показали окончательно, взаимодействует ли имбирь с медикаментами, но были высказаны опасения, что он может взаимодействовать с антикоагулянтами (разжижителями крови) и диабетическими препаратами. Следует также соблюдать осторожность при употреблении имбирного чая во время беременности, так как не было никаких убедительных доказательств того, что имбирь абсолютно безопасен.
