Помидоры бывают самых разных форм и размеров. Помидоры черри - одни из самых маленьких в продаже. Эти крошечные помидоры часто едят в салатах или на гриле, а не готовят в рагу или соусы, как их более крупные аналоги.
Однако, несмотря на очевидную разницу в размерах, помидоры черри похожи на большинство других помидоров. С питательной точки зрения помидоры черри так же хороши для вас, как и любой другой помидор. 1 порция помидоров черри содержит:
- 63 калории
- 0 грамм жира
- 12 грамм углеводов
- 4 грамма белка
Питание помидоров черри
Помидоры легко интегрируются во многие блюда. Тем не менее, помидоры черри немного сложнее в использовании из-за их размера. В отличие от большинства фруктов, эта еда на вкус лучше соленая. Вы можете найти помидоры черри, зажаренные рядом с жареным мясом или разделенные пополам на салаты.
Помидоры бывают разных форм, размеров и типов. Помидоры черри - самые маленькие, весят от 5 до 10 грамм на помидор. Порция помидоров составляет около 150 грамм.
В терминах томатов черри 150 грамм - это примерно полная чашка. В одной порции 12 граммов углеводов и 63 калории в томатах черри. Одна порция помидоров также содержит 7 процентов от рекомендуемого вами ежедневного количества клетчатки и разнообразных полезных питательных веществ. Питание томатов черри включает в себя следующие витамины и минералы:
-
Марганец (8 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Калий (10 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Витамин А (25 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Витамин В-6 (6 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Витамин B-9 или фолиевая кислота (6 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Витамин С (32 процента
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
-
Витамин К (15 процентов
от вашей рекомендуемой суточной суммы)
Помидоры черри также содержат белок и другие питательные вещества в небольших количествах (от 1 до 4 процентов), включая другие витамины группы В, кальций, медь, железо, магний, фосфор и цинк.
Помимо всех этих витаминов и минералов, помидоры известны тем, что они богаты каротиноидами, такими как ликопин и фенольные соединения. Как каротиноиды, так и фенольные соединения играют важную роль в пользе для здоровья томатов черри и других разновидностей томатов. С таким количеством витаминов, минералов и полезных соединений питательная ценность томатов очень высока.
Польза для здоровья от помидоров черри
Было обнаружено, что многие питательные вещества, антиоксиданты и другие полезные соединения в сырых помидорах предотвращают или помогают лечить проблемы со здоровьем. Каротиноиды, такие как ликопин, обладают важными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. Несмотря на то, что помидоры черри содержат множество питательных веществ, именно ликопин, как считается, способствует большей части преимуществ томатов.
Пить томатный сок и есть помидоры были связаны с различными преимуществами для здоровья. Употребление томатов может помочь снизить риск развития рака и уменьшить воспаление. Они могут улучшить здоровье вашей кожи и помочь облегчить симптомы менопаузы, такие как беспокойство. Помидоры также могут помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов. Снижение уровня холестерина и триглицеридов может улучшить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.
Помидоры также полезны для вашего кишечника и вашего мозга. Потребление томатов может увеличить выработку серотонина, что важно, потому что ваша пищеварительная система и центральная нервная система связаны между собой. Помидоры могут способствовать похудению, уменьшая окружность талии, массу тела, жировые отложения и общий индекс массы тела (ИМТ).
