На начальной стадии низкоуглеводной диеты часто встречаются некоторые неприятные физические побочные эффекты, такие как тошнота, усталость и головные боли. Не спешите отказываться от плана по снижению веса из-за дискомфорта; Ваши головные боли, вероятно, пройдут через несколько дней. Однако если они сохраняются, возможно, вам придется внести некоторые изменения в свой рацион. И если вы испытываете серьезные или постоянные боли, обратитесь к врачу, чтобы исключить какие-либо скрытые медицинские причины.
Низкоуглеводная индукция
Во время «индукционного» периода вашей низкоуглеводной диеты, то есть первых двух недель, ваше тело должно приспособиться к новому режиму, который, вероятно, сильно отличается от вашего предыдущего. Возможно, вы придерживались диеты с высоким содержанием углеводов, в которой вы употребляли до 300 граммов углеводов в день, что соответствует текущим рекомендациям по диете на 2000 калорий. Но на первой стадии низкоуглеводной диеты вы можете ограничиться всего лишь 20 граммами «чистых» углеводов в день - граммами, оставшимися после вычитания клетчатки из общего количества углеводов в пище.
Это радикальное изменение рациона может нанести ущерб вашей системе, пока ваше тело не привыкнет к сжиганию жира вместо топлива. Распространено заболевание "индукционным гриппом", при котором головные боли являются одним из симптомов. У ваших головных болей может быть несколько причин, но они обычно исчезают сами по себе в течение трех или четырех дней после начала вашей диеты, говорит Authority Nutrition. Однако некоторым людям требуется несколько недель, чтобы полностью приспособиться к новой диете, и вы можете просто подождать.
Дисбаланс электролитов
Когда вы начинаете низкоуглеводную диету, снижаемый вес - это потеря воды, а не жира. Поскольку вы потребляете так мало углеводов, в вашем организме меньше глюкозы для переработки и меньше инсулина - гормона, который транспортирует глюкозу через кровь. Инсулин также заставляет ваше тело удерживать натрий, поэтому меньшее количество инсулина означает, что ваше тело выделяет больше этого минерала - ситуация, которая может привести к дисбалансу электролитов в вашем теле и вызвать головные боли.
Убедитесь, что вы пьете достаточно воды на протяжении всей диеты с низким содержанием углеводов. Вы также можете попробовать несладкий спортивный напиток с электролитами в фазе индукции. Доктор Андреас Энфельдт из DietDoctor.com предлагает напиток своими руками: смешайте половину чайной ложки соли в стакане воды и принимайте один раз в день. Кроме того, выпейте немного говяжьего, куриного или костного бульона, который также даст вам белок. Если у вас в анамнезе высокое кровяное давление, однако, лучше поговорить с врачом, прежде чем увеличивать потребление диетического натрия.
Снятие головной боли
Ваши головные боли могут также означать классические симптомы отмены. Скажем, в вашем рационе много сахара, рафинированной муки и других углеводов. Затем вы едите холодную индейку в течение периода индукции низкоуглеводной диеты, придерживаясь строгих ограничений углеводов. Ограничение употребления этих продуктов с высоким содержанием углеводов может привести к появлению таких симптомов, как головные боли, беспокойство, дрожание и дезориентация. Согласно теории, опубликованной в 2013 году в журнале «Текущее мнение в области клинического питания и метаболической помощи», существует некоторая научная основа для теории, согласно которой «гиперплазуемые продукты», такие как сахар, обладают эффектом тяги и вознаграждения к таким лекарствам, как кокаин.
Употребление диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов
Может быть трудно хорошо работать на работе или в школе, когда вы испытываете головные боли и другие похожие симптомы. Если ваш график позволяет, попробуйте начать диету с низким содержанием углеводов, когда у вас есть время простоя, например, в начале выходных или отдыха, или во время перерыва между школьными каникулами.
Другим вариантом является индивидуализация ваших диетических планов. Может быть, 20 граммов чистого углеводов в день - это слишком мало для вашей системы, чтобы работать хорошо, и вы бы лучше на 40 или 50 граммов. Даже Аткинс, чей классический план очень строг, предлагает альтернативный, менее ограничивающий план, который начинается с 40 граммов чистого углеводов в день и прогрессирует оттуда.
Помните, что одна диета не обязательно подходит всем, даже если она популярна, и совершенно другая диета может работать лучше для вас. Спросите своего врача или диетолога, какой план похудения может соответствовать вашим обстоятельствам и потребностям.
