Сбалансированное и разнообразное питание обеспечивает организм всеми питательными веществами, необходимыми для правильной работы. Плохая диета может привести ко многим различным осложнениям, включая легкое избиение. Недостаток витамина К или С может привести к легким ушибам, а следование низкоуглеводной кетогенной диете также может помешать свертыванию крови.
Витамин К и свертывание
Одна из основных функций витамина К состоит в том, чтобы помочь организму вырабатывать специальные белки, называемые факторами свертывания крови. Факторы свертывания необходимы для активации ряда химических реакций, которые позволяют организму образовывать сгусток крови. Как объясняет Medline Plus, кровь не может свернуться без витамина К. Это может привести к легким ушибам и другим проблемам с кровотечением.
Продукты с витамином К
Одним из распространенных пищевых источников витамина К является хлорофилл, зеленый пигмент, который содержится во многих растениях и позволяет им преобразовывать энергию солнца в сахар. В результате зеленые листовые овощи, такие как капуста, зелень репы, шпинат, спаржа, капуста, брокколи и темно-зеленый салат, являются хорошими источниками витамина К, отмечает Медицинский центр Университета Мэриленда. Зеленый чай и говяжья печень также богаты витамином К. Добавки с витамином К можно также приобрести без рецепта, либо в виде поливитаминов, либо только с витамином К.
Витамин С и синяки
Диета, в которой не хватает витамина С, также может привести к увеличению синяков. Витамин С необходим для выработки белка коллагена, который содержится во многих тканях организма, включая кровеносные сосуды. Недостаток витамина С, также известный как цинга, приводит к дегенерации коллагена, который ослабляет кровеносные сосуды. По данным Института Линуса Полинга, признаки серьезного дефицита витамина С включают легко кровоподтеки, кровотечение из десен и выпадение волос и зубов.
