Семена клубники не будут расстраивать ваш желудок, если у вас нет аллергии на клубнику. Каждая клубника содержит семена на внешней стороне кожи, которые потребляются без каких-либо осложнений. Если у вас развился расстройство желудка от употребления семян клубники, вам нужно поговорить с врачом, чтобы определить причину. Медицинский центр Университета Мэриленда утверждает, что клубника является распространенным пищевым аллергеном, который может вызвать широкий спектр симптомов вскоре после употребления. Старайтесь не есть клубнику и семена клубники, пока вас не осмотрит врач.
Аллергия на семена клубники
Если у вас аллергия на клубнику, у вас также будет аллергия на семена. Кроме того, очень маловероятно, что вы будете употреблять семена без фруктов. Аллергическая реакция возникает, когда вы едите семена клубники, потому что иммунная система ошибочно принимает белки в семенах как вредные для вашего организма. В соответствии с MayoClinic.com, иммунная система реагирует, создавая антитела иммуноглобулина Е, которые атакуют белки клубники. Производство этих антител запускает тучные клетки для создания гистамина, который вызывает воспаление и отек мягких тканей.
Боль в животе
Пищеварительная система - одна из первых систем организма, у которой появляются симптомы пищевой аллергии, потому что это первая система, взаимодействующая с пищей. Гистамин, выделяемый в пищеварительную систему, вызывает воспаление, приводящее к судорогам, боли, тошноте, рвоте и диарее. Боль в животе от аллергической реакции на семена клубники продлится несколько часов. Как только белки из плодовых семян будут удалены из вашего тела, боль в животе утихнет. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, у вас могут возникнуть другие симптомы, такие как одышка, крапивница и головокружение от аллергической реакции.
Рассмотрение нетерпимости
Возможно, что расстройство желудка может быть признаком пищевой непереносимости. Вы можете иметь непереносимость любой пищи. Нетерпимость отличается от аллергии, потому что она не является результатом реакции иммунной системы. Если вы нетерпимы к семенам клубники, ваша пищеварительная система не может расщеплять белки, содержащиеся в семенах. Это приводит к тому, что семена остаются непереваренными, пока они не достигнут вашей толстой кишки. В вашей толстой кишке бактерии взаимодействуют с семенами, вызывая повышенный газ, вздутие живота и тошноту.
