Фритюрницы для птицы, также известные как фритюрницы из индейки, готовят целую птицу быстро и полностью без особых хлопот. Они производят хрустящую, ароматную кожу, обеспечивая при этом, что мясо внутри остается влажным и нежным. От 6 до 8 минут на фунт мяса необходимо полностью готовить курицу при жарке. После приготовления птице нужно остыть, чтобы соки вернулись в центр мяса для лучшего вкуса. Этот рецепт для одной целой курицы, но если у вас есть несколько цыплят, вы можете жарить их один за другим.
Шаг 1
Промыть курицу под прохладной, проточной водой снаружи и изнутри. Протрите насухо бумажными полотенцами и натрите молотым черным перцем и солью его поверхность.
Шаг 2
Заполните фритюрницу с арахисовым маслом, а затем подогрейте его до температуры 350 градусов по Фаренгейту. Тщательно следуйте инструкциям производителя; При неправильном использовании фритюрницы могут возникнуть серьезные травмы.
Шаг 3
Поместите курицу в фритюрницу осторожно, в соответствии с инструкциями производителя. Готовьте курицу от 6 до 8 минут за фунт.
Шаг 4
Выньте курицу из фритюрницы и дайте ей остыть в течение 10 минут. Вырезать и подавать курицу в горячем виде.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Целый цыпленок
вода
Бумажные полотенца
1 столовая ложка молотого черного перца
1 чайная ложка соли
Фритюрница для птицы
Арахисовое масло
Чаевые
Охладите оставшуюся во фритюре курицу немедленно и выпейте ее в течение трех дней.
