Кокосовая вода, также известная как кокосовый сок, - это жидкость, которая естественным образом содержится в молодых, еще зеленых, кокосовых орехах. Вы можете найти сок во многих продуктовых магазинах и магазинах по продаже диетических продуктов, и его широко употребляют из-за его полезных свойств. Хотя в кокосовом соке мало калорий, в нем также много сахара и насыщенных жиров, что может свести на нет его потенциальные преимущества в потере веса, если его не употреблять в умеренных количествах.
Содержание калорий и потеря веса
Порция кокосовой воды на 1 чашку содержит всего 46 калорий, что делает ее относительно низкокалорийным напитком, который можно заменить другими сладкими напитками. Питье кокосовой воды вместо высококалорийного напитка, такого как ароматизированная сода, может помочь вам похудеть со временем, потому что вы будете потреблять меньше калорий в целом. Поскольку 1 фунт массы тела равен 3500 калориям, употребление кокосовой воды один раз в неделю вместо газированной воды с лимоном и лаймом, которая содержит 151 калорий на 12-унцию, может помочь вам сбросить 1, 6 фунта массы тела в течение года,
Высоко в сахаре
В то время как кокосовая вода довольно низка в калориях, это высоко в сахаре с 6, 3 граммами за обслуживание 1 чашки. Согласно данным Американской ассоциации кардиологов, в то время как сахара являются естественными, диета с высоким содержанием сахара может увеличить ваши шансы на увеличение веса и ожирение. Кроме того, некоторые коммерчески производимые напитки из кокосовой воды могут включать добавленный сахар, который может еще больше повысить уровень сахара. Ассоциация предлагает ограничить общее количество калорий в день с добавленного сахара максимум до 100 для женщин и 150 для мужчин. Порция кокосовой воды в 1 чашке содержит чуть более 25 калорий от сахара на порцию, большое количество, особенно учитывая небольшой размер порции.
Содержит жир
Содержание жира в кокосовой воде составляет чуть менее 0, 5 грамма на чашку, но большая часть ее - 0, 4 грамма или 88 процентов от общего содержания жира - это насыщенные жиры. Американская кардиологическая ассоциация предлагает ограничить потребление насыщенных жиров максимум 5-6 процентами от общего количества калорий. Для диеты 2000 калорий в день это примерно от 11 до 13 граммов насыщенных жиров. Хотя кокосовая вода обеспечивает от 3 до 4 процентов общего количества насыщенных жиров, это большое количество, учитывая небольшой размер порции. В некоторых случаях вы можете выпить более 1 стакана кокосовой воды, что еще больше увеличит потребление насыщенных жиров. Соблюдение диеты с высоким содержанием жиров может затруднить безопасное похудение, а диета с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.
Борется с холестерином
В выпуске "Journal of Medicinal Food" за 2006 год было опубликовано исследование на животных о пользе кокосовой воды и уровня холестерина. Ученые обнаружили, что крысы, получавшие кокосовую воду в соотношении 4 миллилитра на 100 граммов массы тела, показали более низкие общие «плохие» уровни холестерина, а именно липопротеины низкой плотности и триглицериды. В свою очередь, здоровый или «хороший» холестерин крыс - липопротеины высокой плотности - повышается в диете с кокосовой водой. Хотя результаты были многообещающими, потребляемое количество было значительно выше, чем количество кокосовой воды, потребляемой большинством людей, и ученые пришли к выводу, что необходимы дальнейшие долгосрочные исследования на людях, в частности, исследования, учитывающие практические привычки потребления кокосовой воды.,
