Питательные вещества, такие как витамины и минералы, лучше всего получают из пищевых источников. Тем не менее, вам может быть трудно регулярно придерживаться сбалансированной диеты, особенно если у вас есть особые пищевые соображения, такие как аллергия, которые запрещают определенные продукты. Пищевые добавки - также называемые диетическими добавками - могут помочь вам получить питательные вещества, которых вам не хватает в вашей обычной диете. Тем не менее, они не предназначены для замены здоровой пищи и закусок. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.
Форма и Функция
Пищевые добавки поддерживают вашу диету, когда определенные питательные вещества отсутствуют. Добавки выпускаются в форме таблеток или гелевых капсул, а также порошки, добавляемые в воду. По данным Национального центра комплементарного и интегрального здоровья, почти 40 процентов взрослых в США принимают поливитамины - наиболее распространенную пищевую добавку. Другие пищевые добавки включают батончики и коктейли, которые иногда используются для похудения. Обеспечение ежедневных потребностей в питании за счет здорового питания, а добавки, если необходимо, могут снизить риск хронических заболеваний.
Общие ингредиенты
Мультивитамины содержат наиболее полный список ингредиентов. К ним относятся витамины А, комплекс В, С и Е, а также важные минералы, такие как цинк и железо. Вам может понадобиться только одна добавка, если у вас недостаточно одного питательного вещества. Примеры включают железо, витамин С или витамин В-12. Некоторые пищевые добавки поддерживают даже определенные жизненные этапы. Например, врач может рекомендовать добавку фолиевой кислоты для беременных женщин или комбинацию кальция и витамина D для пожилых людей.
Другие виды добавок
Не все добавки предлагают пищевую ценность. Продукты, приготовленные из чая, трав и других растительных ингредиентов, не должны заменять обычные питательные вещества. Внимательно прочитайте ярлыки с травяными добавками - многие из них ложно рекламируются как методы профилактики заболеваний без каких-либо доказательств, подтверждающих эти утверждения. Эти продукты не содержат необходимых питательных веществ, поэтому они не являются эффективными биологически активными добавками.
Используйте с осторожностью
Предполагается, что пищевые добавки помогают, но есть вероятность, что они могут принести больше вреда, чем пользы. Передозировка - это проблема с добавками. По данным Harvard Health, слишком большое количество витамина А может вызвать потерю костной массы, в то время как большие дозы кальция могут увеличить риск развития рака предстательной железы у мужчин. Определите свои текущие диетические потребности и сделайте анализ крови, чтобы предотвратить передозировку питательных веществ. Также спросите своего доктора, могут ли пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами.
