Гиперинсулинизм возникает, когда организм вырабатывает слишком много инсулина. Согласно Genetics Home Reference, это может произойти в результате генетики, называемой семейным гиперинсулинизмом, или это может произойти в ответ на резистентность к инсулину, которая заставляет поджелудочную железу перепроизводить инсулин в попытке поддержать нормальный уровень сахара в крови. Инсулин - это гормон, который выделяется в ответ на глюкозу или сахар в крови, что делает диету основной частью лечения.
Идентификация
Выявление или диагностика гиперинсулинизма часто не обнаруживается ни вами, ни вашим врачом. Объясненный в январе 2013 года «Gene Reveiw», гиперинсулинизм обычно не проявляет признаков или симптомов, пока не произойдет низкий уровень сахара в крови, также известный как гипогликемия. Даже в этом случае признаки гипогликемии являются несколько общими, приводящими к усталости, слабости, головокружению или раздражительности, которые могут указывать на ряд состояний. У детей симптомы гиперинсулинизма включают плохое питание и судороги.
Значение диеты
При борьбе с нарушениями регуляции уровня глюкозы - сахара - или инсулина в организме, диета всегда вызывает озабоченность и должна тщательно контролироваться. Сахар, особенно рафинированный сахар, такой как белый или коричневый сахар, мед, желе и сиропы, быстро поднимает уровень сахара в крови, стимулируя организм вырабатывать инсулин в попытке регулировать уровень сахара в крови. При гиперинсулинизме диета не должна стимулировать или вызывать инсулин больше, чем это необходимо. Чтобы определить, что вы должны есть с гиперинсулинизмом, вы обязательно должны поговорить с врачом и / или диетологом. В некоторых случаях низкоуглеводное и повышенное потребление белка может способствовать снижению уровня сахара в крови, но, согласно Центру врожденного гиперинсулинизма, некоторые люди с гиперинсулинизмом чувствительны к белку. Следовательно, ваша диета будет зависеть от диагностированной причины вашего гиперинсулинизма.
Эффекты гиперинсулинизма диета
Соблюдение диеты при гиперинсулинизме приводит к стабилизации уровня инсулина и сахара в крови. Нет точного рецепта для гиперинсулинизма; однако признается, что ни одна группа продуктов питания не должна быть исключена. Симптомы гиперинсулинизма обычно вызваны гипогликемией или низким уровнем сахара в крови, и лечение предполагает меры по предотвращению низкого уровня сахара в крови, согласно Детской больнице Филадельфии. После введения диеты с гиперинсулинизмом симптомы усталости, слабости и раздражительности, вызванные гипогликемией, встречаются значительно реже, если не устраняются.
Эксперт Инсайт
Подчеркивая способы стабилизации уровня сахара в крови, источник питания, опубликованный Гарвардской школой общественного здравоохранения, утверждает, что большинство углеводов в вашем рационе должны поступать из «хороших» углеводов. Хорошие углеводы относятся к углеводам, которые не были очищены и являются настолько целыми, насколько они могут быть. Источник питания продолжает: «Отруби и клетчатка в цельных зернах затрудняют переваривание крахмала пищеварительными ферментами в глюкозу. Это приводит к более низкому, более медленному повышению уровня сахара в крови и инсулина».
заблуждения
В прошлом диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов использовались для лечения гипогликемии или гиперинсулинизма. Однако, как заявили в Национальном информационном центре по диабету, исследования не поддерживают этот подход в качестве эффективного диетического лечения. Белки должны быть включены в каждый прием пищи, наряду с хорошими источниками углеводов в умеренных количествах.
