Колит, также называемый язвенным колитом, представляет собой тип воспалительного заболевания кишечника, характеризующегося хроническим воспалением толстой кишки. Симптомы язвенного колита, которые включают вздутие живота, боли в животе и диарею, обычно возникают при вспышках, что означает, что они приходят и уходят. После того, как вы испытаете вспышку колита, ваш врач может порекомендовать диету с низким содержанием остатков, чтобы заживить толстую кишку.
Основы диеты
Диета с низким содержанием остатков ограничивает любые продукты, которые остаются непереваренными в кишечном тракте Цель диеты с низким содержанием остатков - уменьшить размер и частоту стула, чтобы снизить нагрузку на ваш кишечный тракт и дать ему зажить. Уменьшение количества и размера производимого вами стула также поможет уменьшить неприятные симптомы, связанные с обострением колита.
Продукты, которых следует избегать
При соблюдении диеты с низким содержанием остатков, вам следует избегать любых продуктов, которые способствуют испражнениям. Эти продукты включают цельнозерновой хлеб и крупы, макароны из цельной пшеницы, овощи, фрукты, семена, орехи и арахисовое масло. Вы также должны избегать любых продуктов, которые содержат семена или орехи, таких как йогурты, мясные деликатесы, хлопья и заправки для салатов. В дополнение к отказу от этих продуктов, вы должны ограничить потребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр, мороженое, супы на основе йогурта и сливок, до менее 2 чашек в день.
Еда есть
Основой вашей диеты при соблюдении диеты с низким содержанием остатков должны быть белый хлеб, рафинированные хлопья, белые крекеры, белая паста, белый рис, овощные соки, фруктовые соки, нежное мясо, птица, яйца, рыба и супы на основе бульона. Выбирайте овощные и фруктовые соки, которые не содержат семян или мякоти. Если сок содержит семена или мякоть, процедите их перед употреблением. MayoClinic.com предлагает читать этикетки и выбирать богатые углеводами продукты, которые содержат менее 1 г клетчатки на порцию. Вы также можете потреблять масла, сливочное масло, заправки для салатов, мед и сироп.
Соображения
Диета с низким содержанием остатков может не обеспечить всех питательных веществ, необходимых вашему организму для поддержания здоровья. Из-за этого вам следует придерживаться диеты с низким содержанием остатков только в течение короткого периода времени, пока ваш желудочно-кишечный тракт не заживет. Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы определить, как долго вы должны соблюдать диету, и придерживайтесь своего плана лечения. Как только ваша толстая кишка заживет, ваш врач или диетолог могут порекомендовать вам перейти на диету с низким содержанием клетчатки на некоторое время, прежде чем вернуться к своей обычной диете.
