Кофеин, в его различных формах, является одним из самых популярных и широко используемых лекарств и пищевых добавок в мире, согласно данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, около 90 процентов людей принимают его в той или иной форме. Это происходит естественным образом в более чем 60 растениях, таких как кофейные зерна и чайные листья, и его часто добавляют в пищу, напитки и лекарства. По состоянию на август 2011 года в настоящее время изучается связь между кофеином и тромбами из-за влияния первого на кровь и частоту сердечных сокращений.
Что делает кофеин?
Международная организация кофе объясняет, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, воздействуя на головной и спинной мозг. У каждого человека разная реакция на кофеин, но обычно основным эффектом является повышение настороженности. Это помогает противостоять усталости и улучшает умственную деятельность. Однако кофеин также может иметь негативные побочные эффекты у чувствительных людей, такие как сердечная аритмия, головные боли и обезвоживание. Это может также задержать начало сна и сократить время сна, а также привести к беспокойству, нервозности и раздражительности.
Влияние на высокое кровяное давление
Кофеин может оказывать существенное, но временное влияние на артериальное давление, как показало исследование, проведенное в 2000 году в журнале Американской кардиологической ассоциации «Гипертония» После тестирования мужчин с и без существующей гипертонии, исследователи обнаружили, что кровяное давление во всех группах было повышено после приема кофеина. Однако эффект был намного выше у мужчин, у которых уже было диагностировано высокое кровяное давление, с пост-кофеиновой заменой в 1, 5 раза больше, чем у людей с оптимальным кровяным давлением. Это изменение, хотя и временное, уже может быть достаточным для повреждения артерий. Люди с гипертонией должны ограничить потребление кофеина.
Эффект на тромбы
Согласно исследованию, опубликованному в 2008 году в «Британском журнале питания», кофе может оказывать косвенное влияние на образование тромбов. Исследовательская группа обнаружила, что кофе препятствует агрегации тромбоцитов, бесцветных компонентов крови неправильной формы, которые собираются вместе для образования сгустков. Сгустки, которые образуются внутри кровеносных сосудов, могут привести к инсульту и сердечно-сосудистым заболеваниям. Однако важно отметить, что не кофеин сам по себе помогает предотвратить образование тромбов, а полезные антиоксидантные свойства, предлагаемые полифенольными соединениями, содержащимися в кофе.
Факторы, способствующие образованию тромбов
Хотя кофеин сам по себе не способствует образованию тромбов, он также, по-видимому, не дает ощутимой пользы для их лечения. Тем не менее, различные другие факторы могут увеличить риск развития тромбоза и инсульта, отмечает Всемирная федерация сердца. К ним относятся атеросклероз, гипертония, повреждение кровеносных сосудов в результате физической травмы, воспаления или радиации, избыточный вес более 10 кг, отсутствие физической активности, курение, неподвижность и использование противозачаточных таблеток или заместительных эстрогенных препаратов.
