Имбирный эль или имбирное пиво готовят с имбирем, корнем растения имбиря. Корень имбиря может быть использован в свежем виде или переработан в порошок для использования в качестве специи или добавки. Преимущества имбиря включают уменьшение симптомов тошноты, снижение уровня сахара в крови натощак и снижение риска сердечных заболеваний.
Чаевые
Польза для здоровья от имбиря много, поэтому, когда вы покупаете имбирный эль, ищите компанию, которая использует настоящий имбирь в своих газированных напитках. Там будет этикетка на бутылке или может сообщить вам.
Имбирный эль и имбирное пиво
Двумя преимуществами имбирного пива является то, что, как правило, в нем меньше сахара, чем в имбирном эле, и в нем также есть некоторые питательные вещества, которых нет в имбирном эле. Согласно Министерству сельского хозяйства США, одна банка на 12 унций или бутылка имбирного эля содержит 32, 6 грамма сахара, тогда как контейнер с имбирем на 12 унций содержит только 17 граммов сахара.
Министерство сельского хозяйства США также указывает, что имбирное пиво не содержит натрия, но имбирный эль имеет 25, 6 миллиграмма. Другие полезные свойства имбирного пива включают витамины и минералы, такие как 170 г калия, 24, 1 мг витамина С и небольшое количество витамина В6 и железа. Имбирный эль, с другой стороны, содержит 3, 66 миллиграмма калия и небольшое количество минералов цинка, меди, марганца и селена.
Есть много преимуществ имбирного эля для вашего здоровья, но вы можете уменьшить потребление натрия и сахара, выбрав имбирное пиво. Это может помочь вам не выходить за пределы суточной дозы натрия. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует получать менее 2300 миллиграммов натрия в день и отмечает, что идеальный предел составляет 1500 миллиграммов в день, особенно для людей с высоким кровяным давлением.
Польза для здоровья от имбиря
Согласно систематическому обзору 12 исследований, опубликованному в мартовском выпуске журнала Nutrition Journal , польза для здоровья имбиря заключается в его способности значительно уменьшить симптомы тошноты. Этот систематический обзор показал, что имбирь является безвредной и потенциально эффективной альтернативой для беременных женщин, которые испытывают тошноту.
Исследование 2015 года с участием 41 участника с диабетом типа 2, опубликованное в Иранском журнале фармацевтических исследований, показало, что потребление 2 г порошка имбиря в день в течение 12 недель имело некоторые серьезные преимущества для здоровья:
- Пониженный уровень сахара в крови натощак на 12 процентов.
- Улучшенный HbA1c, маркер для долгосрочных уровней сахара в крови, который привел к 10-процентному снижению за 12 недель.
- Снижение отношения ApoB / ApoA-I (фактор риска сердечных заболеваний) на 28 процентов.
- Снижение маркеров окисленных липопротеинов (фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний) на 23 процента.
Это много имбирных преимуществ, но как насчет имбирного эля? Чтобы воспользоваться этими преимуществами своего имбирного эля, вам нужно будет найти компанию, которая использует настоящий имбирь, а не искусственный ароматизатор в своих рецептах имбирного эля. Если вы хотите приготовить свой собственный имбирный эль, используйте рецепт, который требует большого количества настоящего корня имбиря, чтобы вы могли наслаждаться его пользой для здоровья.
