Приготовьте простой куриный ужин, превратив его в карри, и варите рис на бокале, чтобы он остался. Когда дело доходит до подсчета этих калорий с куриным карри, многое зависит от типа приготовленного вами карри, используемых ингредиентов и размера порции.
Чаевые
Количество калорий в курином карри зависит от ингредиентов, используемых для его приготовления, и количества, которое вы подаете сами. Порция 1 чашки среднего куриного карри с чашкой вареного белого риса содержит от 300 до 400 калорий.
Виды куриного карри
Куриный карри - не единый рецепт. Карри приходят из Индии, Таиланда и даже из стран Карибского бассейна. У каждого есть немного различный набор компонентов, которые изменяют количество калорий.
Например, карри Индии отличаются по количеству калорий. Всего 5 унций известного блюда из курицы тикка масала, карри, приготовленного из молока или сливок, помидоров, куриного мяса, лука и специй, содержит 230 калорий, 19 граммов белка, 14 граммов жира и 5 граммов углеводов на порцию., Порция в 5 унций равна примерно 1 чашке.
: В чем разница между карри и куркумой?
Самый мягкий индийский куриный карри, известный как куриная корма, содержит лук, кокосовое молоко, взбитые сливки, курицу и специи. Он имеет 190 калорий на 5 унций, с 20 граммами белка, 8 граммами жира и 7 граммами углеводов.
Если у вас есть вкус к острому, вы можете выбрать индийское острое блюдо карри, известное как курица vindaloo. Это очень горячее блюдо из перца, кокосового молока и лука. Вы также получаете 190 калорий в 5 унциях, 22 грамма белка, 8 граммов жира и 7 граммов углеводов.
Тайское кокосовое карри содержит 210 калорий на 5 унций с 21 грамм белка, 9 грамм жира и 11 грамм углеводов. Рецепт содержит куриное мясо, соевый соус, кокосовое молоко, перец и другие азиатские специи и ароматизаторы.
Тип куриного карри, который вы заказываете в ресторане или готовите дома, не всегда указан. Основной куриный карри обычно делают с курицей, соусом карри и приправами. Предположим, что калорийность этого куриного карри составляет 220 на 5 унций, с 19 граммами белка, 13 граммами жира и 7 граммами углеводов.
Как примечание, если вы делаете куриный карри дома, добавьте несколько дополнительных овощей. Нарезанная морковь, нарезанный цуккини, горох и брокколи - все это вкусные дополнения, которые не сильно изменят количество калорий. Тем не менее, эти дополнительные овощи помогут вам увеличить потребление питательных веществ.
Калории в Рисе
Белый рис содержит 150 калорий на порцию полстакана. Он добавляет 3 грамма белка и 33 грамма углеводов, без жира и клетчатки.
Вместо этого выберите коричневый рис из цельного зерна, который будет сопровождать ваше куриное карри, и потребляйте 170 калорий на полстакана. Вы также получите 4 грамма белка и 36 граммов углеводов вместе с 1, 5 граммами жира. Однако одно из самых больших преимуществ выбора коричневого риса - это добавление в него 2 грамма клетчатки. Коричневый рис не так изыскан, как белый сорт.
Женщины должны стремиться к 25 граммам клетчатки в день, а мужчинам - к 38 граммам, по данным Академии питания и диетологии. Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам чувствовать себя сытым, способствуя здоровому весу. Адекватное потребление клетчатки также контролирует уровень холестерина и поддерживает регулярную работу вашей системы, предотвращая запоры.
: 10 мифов о зерновых
Размеры порции имеют значение при расчете количества калорий. Подумайте о том, как порция риса в полстакана вписывается в ладонь женщины или заполняет примерно две трети ладони мужчины. Если вы едите большие порции, количество калорий, очевидно, возрастает.
