Правильное питание перед тренировкой помогает повысить вашу энергию и производительность. В то время как правильный тип пищи предотвращает голод и усталость, неправильная пища может вызвать расстройство пищеварения. Свекла - это питательный овощ, которым вы можете наслаждаться в сыром или вареном виде. Помогут ли они вам перед тренировкой, зависит от времени и потребностей вашего тела. Тем не менее, некоторые исследователи сообщают о специальных улучшающих результаты свекольного сока.
Питательные вещества в свекле
Свекла является полезным, низкокалорийным дополнением к диете спортсмена. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, порция 78-граммовой свеклы содержит только 35 калорий и не содержит жиров и холестерина. В нем 2 грамма клетчатки и 8 граммов углеводов, из которых 7 граммов - сахар. Этот размер порции составляет 6 процентов суточной нормы витамина С для диеты с 2000 калориями. Свекла также богата витаминами группы В, ниацином, пиридоксином и пантотеновой кислотой и содержит калий, магний, железо и марганец.
Преимущество свеклы
Свекла является подходящим выбором перед тренировкой из-за высокого содержания углеводов. Сахар и другие углеводы в свекле питают ваше тело легко доступными калориями для быстрой энергии. Как и во всех продуктах, рассчитывайте потребление свеклы для достижения наилучших результатов. Если вы едите свеклу как часть тяжелой пищи, подождите не менее трех часов перед тренировкой. Если вы едите свеклу или другую закуску перед тренировкой, подождите около 30 минут, прежде чем тренироваться.
Возможная проблема со свеклой
Некоторые люди испытывают расстройство пищеварения, если они едят громоздкие или с высоким содержанием клетчатки перед тренировкой. Свекла - это овощи с высоким содержанием клетчатки и низкокалорийной плотностью по сравнению со многими другими продуктами. Например, банан также является цельной пищей с высоким содержанием углеводов, рекомендуемой, а другие - источником энергии. Согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, один очень маленький банан содержит 18, 5 грамма углеводов и 72 калории, но только 2 грамма клетчатки. Вы должны съесть чашку свеклы, чтобы получить такое же количество углеводов и энергии, но вы получите вдвое больше клетчатки. Попробуйте еду перед гонкой, чтобы выяснить, не вызывает ли она проблемы с пищеварением. Если вы хотите съесть свеклу перед гонкой, попробуйте ее во время тренировки, чтобы избежать каких-либо сюрпризов во время реальной игры.
Свекольный сок
Сообщения в прессе об английском бегуне Крисе Карвере вызывают повышенный интерес к свекольному соку как напитку, повышающему эффективность. По словам Марии Ченг в "The Independent", Карвер приписал победу в ультрамарафоне в 2010 году ежедневному питью свекольного сока в течение недели перед соревнованиями. Ченг также сообщил об исследованиях Exeter Univeristy со спортсменами, которые увеличили свою выносливость на 20% с помощью свекольного сока. Велосипедисты в исследовании выпили 1/2 литра свекольного сока перед тренировкой. Исследователи считают, что нитраты в свекольном соке снижают кислород, необходимый для физических упражнений. Тем не менее, они пришли к выводу, что свекольный сок сокращает время гонок всего на 1-2%, что не является значительным преимуществом для непрофессионалов. Употребление большого количества свекольного сока также может вызвать пурпурную мочу, диарею и судороги. Некоторые спортсмены также находят вкус очень неприятным.
