Сочетание этих двух бокалов вина в день со средиземноморской диетой, в которой особое внимание уделяется фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, с полезными порциями рыбы и молочных продуктов и ограниченным количеством мяса и сладостей, тем лучше. В то время как определенные группы людей должны избегать вина полностью, для большинства это может быть частью здорового образа жизни.
Эффекты Алкоголя
Даже небольшое количество алкоголя окажет некоторое влияние на организм. Количество алкоголя в человеческой системе измеряется содержанием алкоголя в крови, или BAC, в процентах. Чем ниже ваш вес, тем выше будет BAC даже от небольшого количества алкоголя.
Два бокала вина, каждый не более 4 или 5 унций, могут сделать вас более расслабленным и разговорчивым, но также немного менее скоординированным и менее способным сосредоточиться. То, как быстро употребляется алкоголь, также влияет на BAC, поэтому лучше пить медленно во время еды или во время отдыха вечером.
Вино и здоровье сердца
По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление вина автоматически не улучшает здоровье сердца. Вместо этого исследования установили связь между потреблением вина и снижением риска смерти от сердечных заболеваний. Эта польза не только у вина - умеренное употребление пива или спиртных напитков показало такое же снижение риска, что и вино.
Тем не менее, AHA также предупреждает, что слишком много алкоголя может привести к другим проблемам со здоровьем, таким как повреждение печени, инсульт и ожирение. Это может также вызвать высокое кровяное давление и увеличить риск сердечных аритмий.
Профилактика заболеваний или причина?
Согласно статье, опубликованной Nutrients в августе 2016 года, химические компоненты в вине, называемые полифенолами, включая ресвератрол и кверцетин, представляют собой природные вещества, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые, как было показано, помогают предотвращать и лечить рак.
Тем не менее, согласно данным Национального института рака, потребление алкоголя всего одним напитком в день повышает риск развития некоторых видов рака, в том числе головы и шеи, пищевода, печени, молочной железы и колоректального канала.
Употребление умеренного количества вина также может помочь предотвратить язвенную болезнь, камни в желчном пузыре, диабет, инсульты, деменцию, болезнь Хантингтона и болезнь Паркинсона. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить связь между потреблением вина и снижением уровня различных заболеваний и выяснить, существуют ли другие источники для тех же химических веществ.
Избегать вина полностью
Соблюдайте осторожность при любом употреблении алкоголя. Врачи не советуют начинать пить, если вы еще этого не делаете. Алкоголь несет в себе риск баловства, со многими негативными последствиями. Согласно AHA, умеренное потребление определяется как один-два напитка в день для мужчин и один напиток в день для женщин.
Не пейте, если вы планируете эксплуатировать автомобиль. Алкоголики, беременные женщины, подростки и лица, страдающие определенными заболеваниями, включая язвенную болезнь, заболевания печени или почек, депрессию и эпилепсию, должны полностью избегать употребления алкоголя.
Не пейте, если вы принимаете определенные лекарства, отпускаемые без рецепта или по рецепту, и избегайте употребления алкоголя, если вы - женщина до менопаузы с семейным анамнезом рака молочной железы. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно безопасности употребления вина, обратитесь к врачу.
