Чувствуется ли, что вашей печени нужен перерыв? В этом случае вы можете подумать о чистке оливкового масла. Возможно, вы также думаете о добавлении соли Эпсома, чтобы сделать ее более эффективной. Хотя это правда, что некоторые продукты способствуют здоровью печени, программы детоксикации и очищения, тем не менее, являются в основном шумихой.
Что делает ваша печень?
Чистка печени стала безопасным, естественным способом избавления от токсинов. Сторонники говорят, что детоксикация и очистка этого жизненно важного органа может привести к лучшему пищеварению, увеличению энергии и потере веса. Некоторые даже утверждают, что регулярные чистки могут защитить от рака и добавить годы вашей жизни. К сожалению, существует мало доказательств в поддержку их использования.
«Наука» о чистке печени довольно проста. Этот орган работает круглосуточно, выполняя более 500 жизненно важных функций. Он расщепляет питательные вещества, производит желчь и холестерин, превращает глюкозу в гликоген и выводит токсины из кровотока. Он также обрабатывает алкоголь, наркотики и вредные вещества.
Ваша печень хранит важные витамины и минералы. Кроме того, он производит ферменты и белки, устраняет ненужные продукты и поддерживает иммунную функцию. Проблемы возникают, когда этот орган перестает работать так, как должен. Определенные факторы, такие как курение, употребление алкоголя и химические вещества, могут нанести вред вашей печени и вашему здоровью в целом.
На самом деле, болезнь печени является причиной более двух миллионов смертей в год, согласно отчету за январь 2019 года, опубликованному в Журнале гепатологии . Около 3, 5 процента всех смертей в мире происходят из-за цирроза и рака печени, двух наиболее распространенных заболеваний печени.
Здоровье печени во многом зависит от вашего образа жизни. К примеру, клиника Майо предупреждает, что пьянство является основным фактором риска развития заболеваний печени. Диета, богатая сахаром и фруктозой, может привести к накоплению жира в печени или неалкогольной жировой болезни печени, согласно обзору, опубликованному в BMJ Open Heart в октябре 2017 года.
Чистка и детокс диеты рекламируются как методы, которые улучшают функцию печени. Эти методы, тем не менее, противоречивы и не имеют научных доказательств. Иногда они могут принести больше вреда, чем пользы.
Например, соль Эпсома обычно используется для детоксикации печени, запоров, болей в суставах и мышечных болей. Многие люди не знают, что он несет потенциальные побочные эффекты, начиная от низкого кровяного давления и нарушения сердечного ритма до головокружения, как отмечает клиника Майо.
Нужен ли Детокс печени?
Оливковое масло и соленая печень Эпсома очищают и другие подобные методы утверждают, чтобы восстановить этот жизненно важный орган. Их продвигают как естественный способ поддержания хорошего здоровья печени и выведения токсинов. Исследователи, однако, имеют другое мнение относительно их безопасности и эффективности.
По данным Национального центра комплементарного и комплексного здравоохранения, программы детоксикации и очистки не имеют научной поддержки. Эти методы вряд ли избавят ваше тело от токсинов или улучшат ваше здоровье и благополучие. Кроме того, программы детоксикации, которые включают использование слабительных, таких как соли Эпсома, могут повлиять на ваш электролитный баланс и вызвать обезвоживание.
Эксперты из Johns Hopkins Medicine утверждают, что некоторые травы и пищевые ингредиенты могут защищать печень. Тем не менее, большинство исследований было проведено на животных, поэтому трудно сказать, как результаты применимы к людям. Кроме того, очищение печени не противодействует ущербу, вызванному алкоголизмом или перееданием.
Фактически, ваша печень способна к самовосстановлению, как отмечается в обзоре за июнь 2017 года, опубликованном в Frontiers for Young Minds . Клетки в этом органе могут изменяться и делиться до тех пор, пока он снова не начнет работать должным образом - если только у вас нет серьезных повреждений печени. В этом случае единственный вариант - пересадка печени.
В целом, детокс печени не нужен. Существуют более безопасные способы выведения токсинов и поддержания оптимального функционирования этого органа.
Простые вещи, такие как ограничение алкоголя, потеря нескольких килограммов и отказ от привычки к сахару, могут сыграть решающую роль, считает Johns Hopkins Medicine. Например, сбалансированная диета в сочетании с регулярными физическими упражнениями может помочь вам поддерживать здоровый вес и снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени.
Почему оливковое масло очищает?
Альтернативные врачи часто рекомендуют оливковое масло для детоксикации печени и желчного пузыря. Некоторые говорят, что смешивание его с солью Эпсома и другими натуральными ингредиентами, такими как грейпфрут или лимонный сок, усиливает его преимущества. Предполагается, что эта комбинация детоксифицирует вашу печень и поможет вам удалить камни в желчном пузыре. Большинство рецептов требуют следующих ингредиентов:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2-3 чашки чистой воды
- 2 лимона или грейпфрута, нарезанные или отжатые
- 4 столовые ложки английской соли
Вы также найдете рецепты, которые требуют до половины чашки оливкового масла. Некоторые также рекомендуют добавлять куркуму или яблочный сок в смесь. Другие включают использование клизм и формул очищения кишечника.
Не существует установленных правил о том, как и когда пить эту смесь. Согласно неофициальным данным, лучше всего употреблять его натощак или каждые несколько часов в течение дня. Некоторые источники рекомендовали поститься в дни, когда вы делаете очистку.
Что говорит наука?
К сожалению, ни один из вышеперечисленных ингредиентов не может «детоксифицировать» печень. Возьмите оливковое масло, например.
Эта основа средиземноморской диеты богата мононенасыщенными жирными кислотами, которые поддерживают здоровье печени, согласно январскому обзору 2018 года, опубликованному в журнале « Эндокринные, метаболические и иммунные нарушения» .
Как отмечают ученые, оливковое масло может помочь предотвратить и облегчить повреждение печени с помощью нескольких механизмов. Он может усиливать клеточный антиоксидантный ответ, уменьшать воспаление, уменьшать окислительный стресс и регулировать различные сигнальные пути, которые влияют на функцию печени. Тем не менее, они ничего не говорят о чистке печени.
В другом исследовательском документе, опубликованном в журнале _Expert Review of Gastroenterology & Hepatolog_y в августе 2019 года, предполагается, что оливковое масло, когда оно используется в качестве составной части средиземноморской диеты, может замедлять прогрессирование неалкогольной жировой болезни печени и защищать от метаболизма. расстройства. Этот рацион питания подчеркивает потребление цельных продуктов, особенно свежих фруктов, овощей, орехов, семян, рыбы и морепродуктов.
Кроме того, употребление 20 граммов оливкового масла (около 1/3 столовых ложек) в день в течение трех месяцев может снизить серьезность неалкогольной жировой болезни печени и уменьшить массу жира в организме, согласно клиническому исследованию, опубликованному в журнале Nutrition в январе. 2019.
Субъекты употребляли оливковое масло как часть низкокалорийной диеты и выполняли упражнения от 30 до 40 минут в день. Их ежедневные приемы пищи включали полезные продукты, такие как молочные продукты и нежирные жиры. Однако исследование было небольшим, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить его результаты.
Эти данные показывают, что оливковое масло может помочь улучшить функцию печени и защитить от заболеваний печени. Однако большинство исследований включало потребление оливкового масла как часть плана здорового питания. Кроме того, они использовали небольшое количество этого ингредиента, а не половину чашки.
Это безопасно?
Оливковое масло первого отжима, как правило, безопасно и вряд ли вызовет побочные эффекты. Имейте в виду его калорийность, хотя. Одна столовая ложка может похвастаться 120 калориями. Несмотря на свою потенциальную пользу для здоровья, оливковое масло может привести к увеличению веса при употреблении в избытке.
Если ваше очищающее оливковое масло содержит соль Эпсома, у вас могут возникнуть побочные эффекты. Как упоминалось ранее, соль Эпсома или сульфат магния обычно используется в качестве естественного слабительного. По словам Клиники Майо, это может вызвать диарею, сонливость, нерегулярное сердцебиение, головокружение и другие побочные эффекты. Этот продукт может быть небезопасен для людей с колитом, перфорированной кишкой, заболеванием почек или диабетом. Высокие дозы могут быть смертельными.
Английская соль стимулирует дефекацию. Его действие наступает в течение от 30 минут до шести часов после употребления. Тем не менее, покачивание чаще не означает, что вы избавитесь от токсинов.
Помните, что есть лучшие способы для поддержания здоровья печени. Ограничьте или исключите из своего рациона нездоровую пищу и сладости, избегайте потенциально опасных химикатов и избегайте увлажнения.
Избегайте ненужных добавок и лекарств. Если у вас избыточный вес или ожирение, станьте активными и уменьшите потребление калорий, чтобы достичь здорового веса. Эти изменения образа жизни помогут сохранить функцию печени, чтобы вы могли чувствовать себя лучше.
