Сывороточный белок является производным молока, поэтому вы можете испытывать симптомы, связанные с молочной аллергией. Однако не все побочные эффекты белка молочной сыворотки связаны с аллергией; некоторые побочные эффекты возникают из-за непереносимости молочных продуктов или сыворотки. Иногда сыворотку смешивают с другими протеиновыми порошками или прячут в батончиках с высоким содержанием белка или напитках; поэтому, если вы знаете, что сыворотка вызывает у вас проблемы, внимательно прочитайте список ингредиентов на этикетке с информацией о питании и избегайте продуктов с сывороткой.
Сывороточная аллергия Подробнее
Аллергия на сыворотку означает, что ваш организм не распознает белок, а ваша иммунная система считает его вредным захватчиком. Ваша иммунная система переходит в режим атаки, отбивая то, что, по ее мнению, может быть вредным. В то время как необычно, у этого может быть аллергия на молоко и продукты, сделанные с молоком. Поскольку сыворотка является побочным продуктом молока, она может вступать в контакт с некоторыми из тех белков, которые действуют на вашу иммунную систему.
Внешние признаки аллергии
Признаки и симптомы аллергии к сывороточному белку могут начаться сразу же, когда вы вступите в контакт с ним, если вы очень чувствительны. Как только вы откроете контейнер с порошком сывороточного белка, у вас может появиться сыпь или появиться крапивница. Ваша кожа может стать красной и раздраженной, из-за чего вы захотите поцарапать ее. Однако вы можете не испытывать чувствительности на руках. Если вы принимаете сыворотку, кожа вокруг рта может раздражаться, а ваши губы и язык могут опухать.
Внутренние проблемы сывороточной аллергии
После приема внутрь или вдыхания порошка сывороточного белка, если у вас аллергия, ваши глаза, вероятно, начнут слезиться или даже покраснеть. Чихание и кашель могут вскоре последовать. Когда белок проникает через кишечник, у вас могут возникнуть боли в животе, и вас тошнит. В некоторых случаях вы также можете вызвать рвоту или диарею. Если вы начинаете хрипеть и у вас появляется одышка, это означает, что вы, скорее всего, попадете в шок от анафилаксии, в некоторых случаях опасного для жизни. Вам понадобится инъекция адреналина и неотложная медицинская помощь, если дыхание становится затруднительным.
Рассмотрение непереносимости лактозы
Тот факт, что после употребления порошка сывороточного белка у вас возникают кишечные расстройства или другие легкие проблемы, не обязательно означает, что у вас аллергия на него. Вы можете быть непереносимость лактозы. Некоторые виды сывороточных продуктов содержат лактозу, которая является натуральным молочным сахаром, который некоторым людям трудно переваривать. Если молоко, йогурт, мороженое и сыр отправят вас в ванную, порошок сывороточного белка может иметь тот же эффект. Вы также можете испытывать симптомы чувствительности к сывороточному белку. До тех пор, пока вы не получите четкий диагноз относительно того, есть ли у вас аллергия или непереносимость / чувствительность, избегайте сывороточного белка, чтобы избежать серьезных осложнений.
Альтернативы сывороточному протеину
Если у вас аллергия или чувствительность к сыворотке, есть другие альтернативные белковые порошки, которые вы можете использовать для пополнения белка. Популярные немолочные альтернативы включают сою, лебеду и амарант, которые являются полноценными белками. Другие порошки белка могут смешивать несколько источников растительного белка вместе, чтобы создать полноценный белок. Популярные источники этих неполных белков включают горох, рис и коноплю. Яичные и говяжьи протеиновые порошки также вариант
