Оливки мансанильи также называют испанскими оливками или зелеными оливками. Они родом из Испании, но также выращены в Калифорнии. Они варьируются по цвету от коричневого до зеленого и обычно находятся в банках в супермаркете. Некоторые версии фаршированы перцем, чесноком или миндалем. Включение оливок манзаниллы в ваш рацион дает ряд преимуществ для здоровья благодаря содержащимся в них питательным веществам.
Жир и калории
Поддержание уровня потребления жиров и калорий в здоровом диапазоне позволяет контролировать вес и снижать риск сердечных заболеваний и диабета. Порция маслин манзаниллы обычно состоит из 5 маслин и содержит 20 калорий и около 2 г жира. Пока вы придерживаетесь одной или двух порций, вы можете наслаждаться оливками манзаниллы, не перегружая жир и калории. Большая часть жира, содержащегося в оливках этого типа, является ненасыщенным и поддерживает здоровье вашего мозга и сердца.
Витамин е
Пять маслин манзаниллы содержат почти 1 грамм витамина Е, что может показаться не так много, но большинство людей употребляют более одной порции зеленых оливок за раз. Взрослые должны получать 15 мг витамина Е каждый день. Он борется с бактериями и вирусами и предотвращает их попадание в организм и делает вас больным. Витамин Е является антиоксидантом и помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые возникают в окружающей среде и повреждают клетки, способствуя развитию рака и болезней сердца. Исследования показали противоречивые результаты о том, насколько велика польза, но добавление умеренного количества оливок манзаниллы в свой рацион может снизить риск некоторых проблем со здоровьем.
натрий
В то время как вашему организму нужно определенное количество натрия для мышечной и нервной функции, слишком большое потребление может вызвать высокое кровяное давление. Это увеличивает риск инсульта и сердечных заболеваний. Ежедневные рекомендации для здоровых взрослых - ежедневно получать не более 2300 мг соли. Если у вас гипертония или сердечные заболевания, вам может потребоваться ограничить потребление в меньших количествах. Порция оливок манзанилла содержит 210 мг натрия. Употребление в пищу слишком большого количества из них может означать, что вы получите больше соли, чем полезно для здоровья за один день.
Другие питательные вещества
Порция оливок манзанилла не содержит достаточного количества какого-либо отдельного питательного вещества, чтобы помочь вам достичь ежедневных рекомендаций, но они содержат небольшое количество витаминов и минералов, которые поддерживают хорошее здоровье. Пять маслин манзаниллы содержат 7 миллиграммов кальция, важных для здоровья костей и зубов, 6 миллиграммов калия, который поддерживает кровяное давление на здоровом уровне, и 53 международных единицы витамина А для борьбы с болезнями.
