Изжога является симптомом расстройства пищеварения, называемого гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, также известной как кислотный рефлюкс. Симптомы могут быть как экстремальными, так и болезненными и влиять на качество вашей жизни. В то время как помидоры, шоколад, мята и алкоголь могут вызвать изжогу, многие другие продукты могут помочь уменьшить симптомы изжоги и кислотного рефлюкса.
Кислотный рефлюкс 101
ГЭРБ возникает, когда пищеварительные соки желудка возвращаются в пищевод. Рефлюкс обычно вызывается ослаблением или неправильной работой мышц сфинктера на дне пищевода. Изжога, которая является болезненным ощущением в груди, является распространенным симптомом кислотного рефлюкса. Помимо боли, вы также можете испытывать стеснение или дискомфорт в середине груди. Помимо изжоги симптомы кислотного рефлюкса могут включать тошноту, сухой кашель, затрудненное глотание, рвоту, боль в горле и неприятный запах изо рта.
Еда на помощь
Крахмалистые овощи, такие как пастернак и сладкий картофель, могут помочь в лечении кислотного рефлюкса и изжоги. Крахмалистые овощи являются щелочными, что означает, что они помогают нейтрализовать кислоту в желудке, которая способствует кислотному рефлюксу и изжоге. Согласно книге «Пропускающая кислота: поваренная книга и лечение с рефлюкс-диетой», цельные зерна, такие как коричневый рис, гречка, пшеница булгур и кус-кус, также могут помочь устранить кислотный рефлюкс, потому что сложные углеводы могут помочь успокоить желудок и не допустить повторного скопления кислоты в желудке. в пищевод. Кроме того, овсяная каша может помочь в лечении рефлюкса, поскольку она поглощает кислотность.
Более полезные продукты
Корень имбиря, который веками использовался для лечения заболеваний пищеварения, может помочь облегчить изжогу и кислотный рефлюкс. Имбирь действует путем уменьшения воспаления в пищеварительной системе, а также может помочь при тошноте, связанной с кислотным рефлюксом. Фенхель также является эффективным продуктом для лечения кислотного рефлюкса и изжоги, потому что он помогает улучшить функцию желудка. Кроме того, петрушка может помочь при симптомах кислотного рефлюкса, улучшая пищеварение и успокаивая желудок.
Безопасность прежде всего
Обратитесь к врачу, если ваш кислотный рефлюкс или изжога не проходят и не ухудшаются, даже после того, как вы принимаете успокаивающую пищу. Ваш врач может назначить вам лекарства или даже проводить медицинские процедуры, чтобы лучше лечить ваши симптомы. Без лечения кислота может повредить клетки пищевода и вызвать такие заболевания, как пищевод Барретта и дисплазия. В крайних случаях хронический кислотный рефлюкс может способствовать развитию рака пищевода. Врач может выполнить эндоскопию, небольшую область, которая вставляется в пищевод, чтобы проверить любой аномальный рост клеток.
