Когда медицинский работник определяет, что грудь плотная, это означает, что у нее больше грудной ткани, желез и меньше жира. Высокая плотность груди является фактором риска развития рака молочной железы, и этому вопросу в последнее время уделяется большое внимание. Исследование, опубликованное в 2011 году в журнале «Исследования и лечение рака молочной железы», отслеживало младенцев в течение около 50 лет и подтвердило аналогичные результаты предыдущих исследований, а именно, что плотность груди снижается с возрастом и увеличивается индекс массы тела, а плотные груди чаще встречаются перед менопаузой чем постменопауза. Хотя существует тесная связь между плотностью груди и генетикой, некоторые диетические факторы также могут играть роль.
Диета
По данным Американского общества рака, ACS, нет четкой связи между диетой и риском рака молочной железы. Исследования, посвященные как диете, так и добавкам, таким как витамины, были противоречивыми и не принесли никакого консенсуса. ACS рекомендует придерживаться здоровой диеты, включающей пять или более порций фруктов и овощей, ограничивая употребление красного мяса и заменяя рафинированные зерна цельными зернами.
Историческое когортное исследование в Миннесоте
Согласно результатам исследования семей по раку молочной железы в Миннесоте, существует несколько факторов питания и добавок, которые связаны с плотностью груди. В опубликованном в 2000 г. выпуске «Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика» говорится, что среди женщин в пременопаузе снижение потребления насыщенных жиров и увеличение потребления витамина С и Е связано с увеличением плотности груди. У женщин в постменопаузе существует линейная зависимость между потреблением витамина B-12 и плотностью груди. Исследователи называют эти ассоциации в исследовании Миннесоты небольшими по величине, но отмечают, что они могут иметь последствия для риска рака молочной железы.
Алкоголь и гипогликемия
После учета известных влияющих переменных, таких как возраст, состав тела, паритет и менопаузальный статус, между потреблением алкоголя и плотностью груди может не быть существенной связи. Тем не менее, в вышеупомянутом историческом когнитивном исследовании в Миннесоте исследователи обнаружили обратную зависимость между алкоголем и плотностью груди как у женщин до, так и в постменопаузе. Была также положительная связь между белым вином и плотностью груди и обратная связь между красным вином и плотностью груди.
Изофлавоны
Был проведен ряд неубедительных исследований, посвященных влиянию изофлавонов и плотности груди. Одно из исследований 2010 года в «Репродуктивном обновлении человека», однако, было мета-анализом рандомизированных контролируемых испытаний, в которых изучались продукты и добавки, обогащенные изофлавонами, в сравнении с плацебо, которые показали, что потребление не влияет на плотность груди у женщин в постменопаузе, но небольшое увеличение плотность может наблюдаться у женщин в пременопаузе. Изофлавоны, такие как соевые продукты и добавки, содержат гормоноподобные соединения, которые могут оказывать влияние на риск рака молочной железы.
генетика
Консенсус среди медицинского сообщества согласен с мнением ACS о том, что нет четкой и последовательной связи между диетой и плотностью груди. Программа по борьбе с раком груди и шейки матки в Мичигане утверждает, что женщины ничего не могут сделать, чтобы уменьшить плотность своей груди. Сайт правительства штата Мичиган продолжает утверждать, что плотность груди является генетической. Исследование, проведенное в «Медицинском журнале Новой Англии» в 2002 году, показало, что плотность груди очень наследственная. Из всех исследованных близнецов 63% маммографической плотности были обусловлены генетическими факторами.
