Если вы не испытываете пищевое отравление, определенные продукты не вызывают боли в толстой кишке в здоровой, нормальной пищеварительной системе. Однако, если у вас есть такое состояние, как колит, дивертикулит или синдром раздраженного кишечника, определенные продукты питания и привычки питания могут вызвать боль в толстой кишке. В дополнение к поиску любого необходимого медицинского лечения, здоровая диета, ограниченная в этих продуктах, может помочь предотвратить или ослабить вспышки симптомов. Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, посоветуйтесь с врачом.
Очищенные зерна
Клетчатка может играть важную роль в борьбе с болью в толстой кишке, потому что она помогает вашему кишечнику работать правильно Это также смягчает и облегчает выпуск стула через пищеварительный тракт. Поскольку очищенные зерна теряют клетчатку во время обработки, чрезмерное потребление может привести к болям в толстой кишке и связанным с этим проблемам, таким как запор. Как продукты с высоким гликемическим индексом, а это означает, что они оказывают огромное влияние на уровень сахара в крови, очищенные зерна также могут вызывать воспаление. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует избегать рафинированных продуктов, таких как белый хлеб, для улучшения симптомов СРК и колита. Питательные альтернативы включают овес, коричневый рис, киноа и 100-процентный цельнозерновой хлеб, пасту и крупы.
Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки
В некоторых случаях продукты, богатые клетчаткой, усиливают боль в толстой кишке, связанную с СРК или колитом, особенно если у вас диарея, вызванная воспалением, или если вы ели диету с низким содержанием клетчатки. Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы, чечевица, брокколи и яблоки, во время эпизодов диареи. Затем постепенно добавляйте источники клетчатки в свой рацион, чтобы увидеть реакцию организма. Если овощи ухудшают ваши симптомы, УГМК рекомендует готовить на пару или запекать овощи, а не есть их в сыром виде.
Жирное мясо и молочные продукты
Мясные и молочные продукты с высоким содержанием жира являются основными источниками насыщенных жиров, которые могут вызывать боль в толстой кишке, вызывая воспаление. По словам представителей UMMC, сокращение потребления красного мяса и использование более белковых продуктов, таких как холодноводная рыба и тофу, могут помочь облегчить боль и другие симптомы СРК. Ограничение молочных продуктов может помочь справиться с болью от колита, уменьшая диарею. К жирным, воспалительным молочным продуктам можно отнести масло, жирные сливки, цельное молоко и сыр чеддер.
Жареные продукты и коммерческая выпечка
Жареная пища, такая как выпечка и картофель фри, а также выпечка, выпускаемая в продаже, такая как корочка для пирога, тесто для пиццы и печенье, обычно содержат транс-жиры, которые могут усиливать боль в толстой кишке, связанную с воспалением. Избегайте продуктов, которые содержат частично гидрогенизированное растительное масло - другое название транс-жиров - в списках ингредиентов. Жареные продукты также вносят насыщенный жир в ваш рацион, поэтому, даже если такие продукты, как палочки моцареллы или пончики, не содержат гидрогенизированного масла, ограничивайте или избегайте его.
Пряные продукты, кофеин и алкоголь
Острая пища может усилить боль при колите. Если острая пища ухудшает ваши симптомы, избегайте таких блюд, как острое карри и мексиканская еда, сальса и острый перец. Приправа пищи с менее острыми пряными травами, такими как куркума, может обеспечить противовоспалительное действие. Кофеин и алкоголь могут усиливать боль, связанную с СРК и колитом. В противном случае умеренное употребление алкоголя может помочь уменьшить воспаление.
Пищевая непереносимость и аллергия
Если вы нетерпимы к еде, ваша пищеварительная система резко реагирует, вызывая такие симптомы, как тошнота, боль в животе, вздутие живота и газовая боль. Когда у вас аллергия, потребление пищи вызывает реакции иммунной системы, которые могут вызвать боль в животе, диарею, сыпь и проблемы с дыханием. По данным клиники Кливленда, лактоза, природный сахар, содержащийся в коровьем молоке, является основной причиной непереносимости. Большинство пищевых аллергий включают коровье молоко, яйца, чайные орехи, арахис, пшеницу, рыбу или моллюсков. Вы также можете быть нетерпим к глютену, белку, который содержится в пшенице, ячмене и ржи. Чтобы определить, есть ли у вас пищевая аллергия или непереносимость, обратитесь к врачу.
