Не все витамины и добавки полезны для всех, и они не могут заменить здоровую сбалансированную диету. Однако для определенных групп людей прием аминокислот или витаминных добавок может улучшить общее самочувствие, помочь предотвратить заболевание и улучшить результаты выполнения регулярного плана упражнений.
Витаминные преимущества
Большинству американцев не нужно беспокоиться о серьезном дефиците питательных веществ. Даже если они не едят достаточно свежих, цельных продуктов, они могут получать витамины и минералы из обогащенных, обработанных продуктов, которые являются достаточными для предотвращения дефицита. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует определенные витамины для беременных женщин, чтобы предотвратить врожденные дефекты, для курящих, чтобы помочь здоровому усвоению питательных веществ, для пожилых или хронически больных людей, которые не едят сбалансированное питание, и для людей, соблюдающих чрезвычайно низкокалорийные диеты. Веганам также может потребоваться дополнить свой рацион определенными витаминами и минералами, особенно витамином В12.
Преимущества аминокислот
Аминокислоты обеспечивают отдельный набор преимуществ от витаминных добавок. Все белки состоят из аминокислот, поэтому можно и предпочтительно получать их из цельных пищевых продуктов, таких как постная птица, постное красное мясо, молочные продукты, яйца, соя или другие растительные белки. Включение в рацион высококачественных аминокислот с помощью цельных продуктов или добавок помогает поддерживать мышечную массу, наращивать мышцы, если вы активны, и поддерживать все свои органы и ткани здоровыми и функциональными. Для людей, которые регулярно занимаются спортом, аминокислотные добавки могут также стимулировать мышечную силу и прирост силы, улучшать композицию тела и повышать устойчивость к усталости.
Получение ваших питательных веществ
Эксперты по питанию Гарвардского университета рекомендуют всегда получать витамины, минералы и питательные вещества из цельных продуктов в сбалансированной диете, поскольку они обеспечивают более качественное питание, чем добавки. Если вы здоровы и регулярно едите продукты всех основных групп, вам, скорее всего, не нужны добавки. Вам может потребоваться только добавка витамина D, которая может улучшить ваше общее состояние здоровья. Даже для людей с дефицитом D регулярные добавки с витамином D могут помочь предотвратить рак толстой кишки, рак молочной железы и другие хронические заболевания, а также снизить вероятность падений у пожилых людей.
Разнообразные результаты
Не все добавки созданы одинаково и обеспечивают одинаковое качество питательных веществ. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США не регулирует пищевые добавки, поэтому производители несут ответственность за стандарты качества своей продукции. В 2013 году группа медицинских работников опубликовала обзор исследований в «Анналах внутренней медицины», утверждая, что лишь немногие, если таковые имеются, витаминные и минеральные добавки имели надежные и доказанные преимущества, и что некоторые добавки могут быть даже вредными, включая витамин Е и витамин. А и бета-каротин. Прежде чем начать принимать какие-либо витамины или добавки, поговорите со своим врачом.
