Обычно ваша иммунная система защищает вас от болезней. Но если у вас аутоиммунное заболевание, иммунная система вашего тела атакует ваши здоровые органы и ткани, думая, что они являются захватчиками. Непереносимость глютена - это аутоиммунное заболевание, которое поражает ваш желудочно-кишечный тракт. Тот же иммунный медиатор, который вызывает непереносимость глютена, также может быть причиной нефропатии иммуноглобулина А, аутоиммунного заболевания, которое поражает ваши почки.
Непереносимость глютена
Непереносимость глютена также известна как целиакия. Если у вас непереносимость глютена и вы употребляете продукты, содержащие глютен, ваше тело реагирует, нападая на тонкую кишку, вызывая воспаление и повреждение. Ущерб также влияет на способность вашего организма поглощать питательные вещества, что может привести к недоеданию. Непереносимость глютена является генетической и часто вызывается стрессом, таким как беременность, операция, вирусная инфекция или тяжелый эмоциональный стресс. Непереносимость глютена неизлечима, но вы можете справиться с этим, избегая всех продуктов, содержащих глютен.
почки
В дополнение к влиянию на ваш желудочно-кишечный тракт непереносимость глютена может также вызвать проблемы с почками. Иммуноглобулин. Нефропатия - это состояние, при котором в ваших почках накапливается антитело, называемое иммуноглобулином А или IgA, не позволяющее им отфильтровывать отходы, электролиты и воду из вашей крови. Это также может привести к тому, что ваше тело будет проливать белок и кровь в мочу, повышать артериальное давление и вызывать отек конечностей. Со временем IgA нефропатия может в конечном итоге привести к отказу почек. Как и непереносимость глютена, нефропатия IgA не может быть излечена, но вы можете замедлить прогрессирование повреждения с помощью лекарств. Избегание пищевых аллергенов, таких как глютен, также помогает.
Безглютеновая диета
Безглютеновая диета поможет вам справиться как с непереносимостью глютена, так и с проблемами почек, связанными с аллергией. На безглютеновой диете вам следует избегать всех продуктов, которые содержат глютен, в том числе продукты, сделанные из пшеницы, ржи или ячменя или содержащие их. Эти продукты включают в себя большинство хлеба, макаронных изделий, круп и закусок. Вам также нужно избегать ряда обработанных продуктов, таких как мясное ассорти, колбаса, чипсы, рисовые смеси, супы, соевый соус и овощи в сырных соусах. Внимательное прочтение этикетки может помочь вам определить продукты, содержащие глютен, чтобы вы могли исключить их из своего рациона.
Дополнительные диетические рекомендации
Если ваша непереносимость глютена повлияла на ваши почки, вам может потребоваться внести дополнительные изменения в свой рацион, чтобы помочь сохранить функцию почек. В дополнение к устранению глютена, вы также должны ограничить потребление натрия. Ограничение соли означает не добавление ее в пищу и ограничение потребления продуктов с высоким содержанием натрия, таких как фаст-фуд, супы, чипсы и соленые приправы. Вам также может потребоваться ограничить потребление белка. В некоторых случаях врачи могут порекомендовать вегетарианскую диету для лечения нефропатии IgA.
