Сывороточный протеин предлагает удобный способ получения аминокислот после тренировки для ускорения восстановления и восстановления мышц. Кроме того, когда сыворотка входит в состав низкокалорийной диеты с высоким содержанием белка, она также может помочь в потере веса. Протеиновый порошок Gold Standard Whey, продаваемый Optimum Nutrition, является популярным брендом, продаваемым на многих авторитетных сайтах.
Сыворотка особенная
Сывороточный белок является производным молока - жидкость, которая остается в процессе производства сыра. Производители очищают и обезвоживают эту сыворотку, чтобы создать порошок белка Gold Gold Whey. Продукт содержит изоляты сывороточного белка, наиболее чистую форму сывороточного белка.
Не все источники белка одинаковы. Для оптимального восстановления и роста мышц выберите ту, которая содержит полный набор незаменимых аминокислот - тех, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Сыворотка полна этих EAA и богата так называемыми BCAA или аминокислотами с разветвленной цепью. Аминокислоты с разветвленной цепью, такие как изолейцин, лейцин и валин, особенно важны для метаболизма мышц и восприятия болезненности после тренировки.
: Расщепление аминокислотных добавок: что нужно знать о EAA и BCAA
В 2017 году Nutrients опубликовали исследование, показавшее, что высокие дозы BCAA могут смягчить DOMS после тренировки - отсроченная мышечная болезненность. Gold Standard Whey может помочь вам получить суточную дозу BCAA.
Заметные преимущества сыворотки
Исследования, опубликованные в «Journal of Food Sciences» в 2015 году, оценили преимущества сывороточного белка по сравнению со многими другими формами протеинового порошка. В статье отмечается, что сывороточный белок является одним из белков высшего качества, учитывая его содержание аминокислот. Кроме того, ваше тело способно быстро переваривать этот белок, особенно по сравнению с другими формами белка, такими как казеин и соя.
Многие исследования подтверждают благотворное влияние белка молочной сыворотки на рост мышц и физические упражнения. Публикация Nutrients опубликовала исследование в 2017 году, показавшее, что добавление белка молочной сыворотки после упражнений всесторонне способствует росту мышц всего тела, а не только работающих мышц, и может улучшить кратковременное восстановление после физических нагрузок с отягощениями.
Практический пример эффективности белка молочной сыворотки показан в другом исследовании, опубликованном в выпуске Nutrients в 2018 году. Исследователи проверили влияние добавок сыворотки на состав тела и физические характеристики солдат, проходящих начальную подготовку в армии.
После приема дважды в день в течение восьми недель белка молочной сыворотки (всего 77 г в обеих дозах) у солдат значительно улучшились показатели отжимания, и они ощутимо сократили жировую массу по сравнению с теми, кто принимал добавки, содержащие только углеводы.
В качестве качественного продукта Gold Standard Whey может помочь вам достичь тех же преимуществ, если его регулярно употреблять в сочетании с тренировками с отягощениями.
: Как использовать протеиновый порошок для похудения
Сывороточный протеин и потеря веса
Сывороточный протеин также может помочь в потере веса. Если вы утром подойдете к дому с порцией белка Gold Standard Whey, чтобы съесть низкокалорийный завтрак с большим количеством аминокислот, это поможет вам сохранить мышечную массу.
Известно, что пища с высоким содержанием белка насыщает. Выбор протеинового порошка для снижения аппетита поможет вам съесть меньше калорий в целом и похудеть. В 2018 году «Европейский журнал питания» опубликовал исследование, показывающее, что потребление белка молочной сыворотки после упражнений с отягощениями снижает последующее потребление энергии. В основном, если вы пьете сыворотку после тренировки, это обуздывает ваш голод, так что вы едите меньше на более поздних приемах пищи, возможно, легче придерживаться низкокалорийной диеты для похудения.
Сывороточный протеин вряд ли заставит вас набрать вес, если вы не потребите его достаточно, чтобы превысить количество калорий, которое вы тратите в большинстве дней. Вы можете использовать его, чтобы помочь вам набрать мышечную массу, но вам нужно потреблять диету, которая содержит больше калорий, чем вы сжигаете. Добавляйте дополнительные калории в день из качественной пищи (может быть включен сывороточный протеин) и усердно работайте над наращиванием мышц.
Сыворотка не для всех
Сыворотка Gold Standard - это натуральная пища, не содержащая добавок, но само собой разумеется, что если у вас аллергия на коровье молоко, вам не следует употреблять сыворотку. Хотя большинство взрослых и детей хорошо переносят сыворотку, употребление очень высоких доз может привести к проблемам. Побочные эффекты золотого стандарта сывороточного белка включают расстройство пищеварения, вздутие живота, снижение аппетита, усталость, головную боль и жажду.
Возможно, вы захотите избегать сывороточного белка во время беременности и кормления грудью просто потому, что мало было проведено исследований относительно потребления белка молочной сыворотки беременными женщинами.
Следите за своим потреблением питательных веществ
Одним из побочных эффектов белка Gold Standard Whey может быть недостаток внимания к общему качеству питания в вашем рационе. Как было опубликовано в выпуске «Журнала пищевых добавок» в 2018 году, белковые добавки настолько распространены, что имеют тенденцию вытеснять преимущества цельных продуктов. Поскольку сыворотка имеет предполагаемые преимущества для здоровья, она и другие варианты обработанного белка используются взрослыми и подростками.
Протеиновые добавки перерабатываются и, как таковые, содержат много связанных с ними питательных веществ. Сывороточный белок не содержит, например, кальция или витамина D, который вы могли бы найти в цельном молоке. Исследователи предполагают, что вы получаете белок из натуральных, цельных источников пищи. Прибегайте к добавкам белка с помощью такого продукта, как Gold Standard Whey, только если вы не можете получить достаточно белка в своей обычной диете. Однако у большинства людей не должно возникнуть проблем с получением этого макроэлемента из качественных источников, таких как говядина, курица, рыба, нежирные молочные продукты и яйца.
Среди лучших
В 2018 году Consumer Reports опубликовал статью, подробно описывающую исследования более 150 порошков белка и напитков, которые были проведены в рамках проекта Clean Label, некоммерческой организации, ориентированной на здоровье и прозрачность маркировки потребительских товаров. Организация присвоила продуктам баллы, основанные на четырех элементах: наличие пестицидов, загрязняющих веществ, таких как BPA, тяжелые металлы и общее питание.
По данным сайта Clean Label Project, Gold Standard Whey получает пять из пяти звезд. Ароматы, включенные в список самых популярных, включают:
- Экстремальный молочный шоколад
- Ванильное мороженое
- клубника
- Тесто для торта
- ваниль
- Банановый крем
Если вам интересно, продукты, которые показали худшие результаты в этих рейтингах, были растительные белковые порошки.
