Углеводы являются основным источником энергии вашего тела, а обеденный перерыв - это когда вам нужна энергия, чтобы предотвратить наступление полуденного спада. При выборе хорошего источника углеводов важно выбирать сложные углеводы, такие как цельные зерна, чтобы ваш организм разрушался медленнее, чем рафинированные углеводы, такие как конфеты или сладкие продукты. Сложные источники также дают вам возможность включить полезную клетчатку, витамины и минералы в свой ежедневный рацион.
Бутерброды и Обертывания
Основные сэндвичи во время обеденного меню - это способ сочетать нежирные белки, такие как деликатесная курица и индейка, с нежирным сыром, овощами и углеводами. Если вы любите удобство бутерброда на обед, используйте хлеб из цельной пшеницы или попробуйте сэндвич-обертку, используя лепешку из цельной пшеницы. В дополнение к постным источникам белка, старый резерв арахисового масла и желе также является вариантом, который включает в себя цельные зерна и белок на обед.
Салаты
Овощи тоже углеводы. Хотя уровень углеводов не такой значительный, как у цельнозернового хлеба, вы можете включить овощи, такие как шпинат, зеленый салат, брокколи, морковь, болгарский перец и виноградные помидоры в салат с питательными веществами. Создание салата поможет вам включить ряд витаминов в свой ежедневный рацион. В качестве дополнительного бонуса, овощи с низким содержанием жира и калорий, что означает, что они не добавят к вашей талии.
Макароны из коричневого риса или цельной пшеницы
фрукты
Фрукты - это источник углеводов, который вы также можете включить в свой обед. Упаковка яблок, бананов, винограда или клубники во время обеда может послужить десертом после полезного обеда. Если вы не наслаждаетесь фруктами сами по себе, упакуйте их фруктовым соусом из йогурта.
