Вы можете услышать слово «бактерии» и вздрогнуть, думая о бактериях, которые могут вызвать болезнь и распространение болезни. Но не все бактерии вредны. На самом деле, некоторые бактерии необходимы нам, чтобы жить, есть, работать и чувствовать себя здоровыми. Полезные бактерии хорошо используются в пищевых продуктах, в вашем мусорном ведре и в вашей пищеварительной системе. Хотя у бактерий обычно плохая репутация, о хороших бактериях и о том, как они помогают нам каждый день, узнают больше.
Иммунная система
Национальный центр комплементарной и альтернативной медицины рекламирует важность полезных бактерий, называемых пробиотиками. Дружественные бактерии защищают вас от микроорганизмов, которые могут вызвать серьезные заболевания. ACCAM утверждает, что если вы измените микроорганизмы в пищеварительном тракте, вы можете сделать пациента здоровее.
пищеварение
Хорошие бактерии также способствуют здоровому пищеварению. Плохое питание и жирная пища могут сделать вас нерегулярным или неудобным. Хорошие бактерии, содержащиеся в таких источниках, как йогурт, помогают расщеплять эти энзимы, чтобы вам было легче их переваривать. NCCAM также указывает на то, что хорошие бактерии способствуют усвоению питательных веществ, обеспечивая вам более здоровое тело.
инсулин
Это может звучать удивительно, но некоторые виды бактерий могут на самом деле производить инсулин. Инсулин необходим для расщепления сахара в организме, а дефицит инсулина часто приводит к диабету. Новое исследование, проведенное на мышах Корнельским университетом, предполагает, что однажды здоровые бактерии могут заменить уколы инсулина для диабетиков, поскольку это вызывает выработку инсулина в организме.
Борьба с вредителями
Сыр
В следующий раз, когда вы будете наслаждаться прекрасным сыром и винной тарелкой с прекрасно состаренным чеддером, помните, что бактерии, содержащиеся в молочной кислоте, как-то связаны со старением и созреванием этого колеса с сыром. Бактерии стимулируются, пока сыр стареет, продвигая стадию созревания и придавая вашим любимым типам сыра их особый вкус.
