Жареная куриная грудка - фаворит в летнее время, подается просто или нарезанный в соусе для барбекю. Его универсальность делает это мясо полезным на кухне; Жареная куриная грудка не только сама по себе служит источником высококачественного белка, но и позволяет добавлять ее в салаты и запеканки, чтобы повысить питательную ценность.
Вы хотите похудеть или быть здоровее? Присоединяйтесь к MyPlate Calorie Counter и получите доступ к бесплатным планам питания, здоровым рецептам и тренировкам на дому. Вы также получите ежедневные калории и макро-цели для вашего фитнеса. Не упустите свой шанс добиться потрясающих результатов. Зарегистрироваться Сегодня!
Калории и размер порции
Калории в куриной грудке на 4 унции составляют 171 калорию, хотя любые соусы или маринады, которые вы используете на курице, увеличивают количество калорий. Не нужно тянуть весы, чтобы отмерить 4 унции. порция: размер порции куриной грудки, приготовленной на гриле, примерно равен размеру вашей ладони. Курица не имеет углеводов или клетчатки.
Жир Содержание
4 унции порция жареной куриной грудки содержит 3, 6 г (г) жира, из которых 1, 1 г - насыщенный жир, согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Ваше ежедневное потребление жира должно составлять от 20 до 35 процентов от общего количества калорий, в зависимости от вашего пола и возраста, в соответствии с диетическими рекомендациями USDA. Держите потребление жира в пределах этого спектра, чтобы избежать увеличения веса и связанных с этим проблем со здоровьем.
Хороший источник белка
Ешьте 4 унции. порцию жареной куриной грудки, и вы вносите 35 г белка в свой план питания. По данным USDA, рекомендуемая суточная норма составляет 46 г для взрослых женщин и 56 г для взрослых мужчин. Как и все животные белки, куриная грудка на гриле - это полноценный белок, содержащий все аминокислоты, необходимые вашему телу для функционирования. Белок является жизненно важным компонентом каждой клетки вашего тела и необходим для наращивания мышечной массы и восстановления тканей.
Преимущества витаминов группы В
Куриная грудка является отличным источником витаминов группы В, которые обеспечивают много полезных для вашего организма веществ. В соответствии с рекомендациями MedlinePlus, при содержании ниацина в 14 миллиграммах (мг) одна порция в 4 унции обеспечивает 100 процентов ежедневной рекомендации для взрослых женщин и 90 процентов рекомендуемой суточной нормы для мужчин.
Ниацин обеспечивает ваше тело энергией и помогает нервной системе и вашей пищеварительной системе. Курица-гриль также является богатым источником витамина B-6, 1, 3 мг, обеспечивающего 100% RDA. Витамин B-6 необходим для образования красных кровяных клеток и помогает сохранить кожу здоровой, говорит Мерк Мануал. Другие витамины группы В, способствующие питанию жареной куриной грудки, включают тиамин, рибофлавин и витамин В-12.
Изобилие минералов
Жареная куриная грудка содержит 6 мг кальция, чтобы помочь вашим мышцам сокращаться и кровь свертывалась. Кальций работает с фосфором в курице - 292 мг на 4 унции - помогает укрепить кости и зубы.
Одна порция жареной куриной грудки дает 0, 5 мг железа, компонента гемоглобина. Наряду с 443 мг калия в курице, он обеспечивает способность крови переносить кислород и проводить электрические заряды между клетками для поддержания нормального функционирования ваших органов, говорят Национальные институты здоровья. Куриная грудка также содержит цинк, который поддерживает вашу иммунную систему.
Высокое содержание холестерина
Жареная куриная грудка содержит значительное количество холестерина с 118 мг на 4 унции. Вам нужен холестерин, чтобы помочь пищеварению и вырабатывать гормоны и витамин D. Ваше тело вырабатывает весь необходимый ему холестерин, поэтому избыток пищи часто заселяется в ваших артериях, накапливается и в конечном итоге блокирует кровоток.
По данным Американской ассоциации кардиологов, хотя нет конкретных рекомендуемых ограничений на количество холестерина, которое вы употребляете в пищу, по-прежнему важно поддерживать уровень холестерина в организме в здоровом диапазоне.
