По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, средний американец потребляет от 6900 до 9000 миллиграммов натрия в день, но вам нужно всего лишь 500 миллиграммов натрия в день. Высокое потребление натрия может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления. Многие закуски содержат большое количество натрия. Выбор здоровых закусок с низким содержанием натрия может значительно снизить общее потребление натрия и его влияние на здоровье.
фрукты
Фрукты содержат витамин С, калий, клетчатку, другие витамины и минералы и мало натрия, что делает их полезными закусками с низким содержанием натрия. Большинство фруктов контролируются порциями, что помогает ограничить потребление калорий. Здоровые фрукты с низким содержанием натрия включают яблоки, апельсины, бананы, груши, персики, сливы, виноград, ягоды, дыни и консервированные фрукты. Фрукты также могут быть превращены в коктейль с соком и льдом для здорового напитка с низким содержанием натрия, который можно взять с собой в дорогу.
Овощи
Овощи также имеют низкое содержание натрия и калорий, что делает их полезными закусками с низким содержанием натрия. Помимо низкого содержания натрия, овощи также являются источником витамина А, витамина С, калия, магния, дополнительных витаминов, минералов и клетчатки. Для разнообразия подайте овощи с низким содержанием натрия, такие как арахисовое масло с низким содержанием натрия или заправка для салатов с низким содержанием натрия. Выбор закусок включает морковь, сельдерей, помидоры черри, ломтики огурца, полоски красного и зеленого перца, а также цветочки брокколи и цветной капусты.
Молоко и йогурт
Молочные продукты содержат кальций и белок. Когда дело доходит до перекусов, добавление источника белка может помочь контролировать голод. Полезные молочные продукты с низким содержанием натрия включают йогурт и молоко. Молоко или йогурт также можно добавлять в фруктовый коктейль, чтобы увеличить содержание белка.
Зерновые и крахмалы
Когда дело доходит до выбора продуктов с низким содержанием натрия, чтение этикеток может помочь. По данным системы здравоохранения Университета Вирджинии, в продуктах с низким содержанием натрия содержится 140 мг натрия или менее на порцию. Выбирайте цельнозерновые крекеры с низким содержанием натрия, рисовые лепешки, воздушно-воздушный попкорн и крендели без соли. Сочетание крекеров с низким содержанием натрия или рисовых лепешек с арахисовым маслом с низким содержанием натрия может стать приятной закуской.
Орехи и семена
Несоленые орехи и семена дают мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, что делает их полезными для сердца закусками при умеренном употреблении. На самом деле, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, для здоровья сердца рекомендуется есть унцию орехов в день. Орехи и семена можно есть самостоятельно, смешивать с йогуртом или смешивать в смузи. Здоровый выбор включает в себя арахис, миндаль и грецкие орехи. Орехи и семена содержат много жиров и калорий, так что имейте это в виду, рассчитывая потребление калорий.
Комбинации
Закуски не должны ограничиваться одним продуктом, но могут включать в себя комбинацию продуктов. Зерновые с низким содержанием натрия, такие как воздушная пшеница или воздушный рис, с молоком - это полезная закуска с низким содержанием натрия. Люди могут сделать свою собственную смесь с низким содержанием натрия, чтобы удовлетворить свои потребности в сладких и соленых вкусах, сочетая несоленые орехи, несоленые крендели, несоленый воздушно-воздушный попкорн и изюм. Или попробуйте небольшой рогалик из цельной пшеницы с 1 столовой ложкой сливочного сыра или арахисового масла с низким содержанием натрия.
