Закуски - отличный способ повысить уровень энергии и предотвратить переедание во время еды. Непортящиеся продукты не требуют охлаждения, что делает их удобным вариантом для перекусов. В то время как некоторые непортящиеся продукты содержат избыток жира, сахара или натрия, доступно много полезных для здоровья вариантов. Изучение того, как выбирать здоровые не скоропортящиеся закуски, позволяет вам наслаждаться продуктами, которые вы любите, не нарушая свою диету.
Консервированные фрукты и овощи
Консервированные фрукты и овощи являются отличным источником питательных веществ. Департамент пищевых наук и питания человека Университета Иллинойса утверждает, что содержание питательных веществ в большинстве консервированных фруктов и овощей такое же, как и в свежих продуктах. Консервированный шпинат, морковь, сладкий картофель и абрикосы богаты витамином А, в то время как консервированные апельсины, ананасы и помидоры являются хорошими источниками витамина С. При покупке консервированных продуктов избегайте продуктов с добавлением сахара или натрия. Фрукты, упакованные в их собственных соках вместо сладких сиропов, являются лучшим вариантом для здорового перекуса.
Овсянка
Овсянка - это классическая еда для завтрака, которая также делает вкусную закуску. Он содержит мало насыщенных жиров, натрия и холестерина и является хорошим источником нескольких питательных веществ, включая селен, марганец и фосфор. Овсянка также обеспечивает пищевую клетчатку, которой часто не хватает в типичной западной диете. Эта универсальная закуска может быть подана горячей или холодной и имеет прекрасный вкус с черникой, банановыми ломтиками или оттенком корицы. Перед покупкой овсянки проверьте этикетку на предмет добавления сахара.
Цельнозерновые макароны
Макароны, которые часто подают в качестве закуски к обеду, готовят очень вкусно и сытно, когда подают небольшими порциями. Паста, приготовленная из цельного зерна, такого как квиноа или амарант, особенно питательна. По данным Лаборатории данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, чашка макаронных изделий из лебеды содержит более 14 процентов суточной нормы белка, от 15 до 30 процентов железа и более 50 процентов марганца. При подаче пасты в качестве закуски ограничивайте порции до 100 калорий и избегайте добавления жирных соусов или заправок. Вместо этого посыпьте травы, такие как тимьян, розмарин или орегано, и добавьте лимонный сок для вкуса.
Крендели из цельной пшеницы
Крендельки - это вкусная не скоропортящаяся закуска, которая обязательно понравится. Сложные углеводы, такие как цельные зерна, обеспечивают организм длительной энергией и являются хорошим источником питательных веществ и клетчатки. Для удобной и полезной закуски Kids Health предлагает крендели из цельной пшеницы с острой горчицей. Другие продукты из цельного зерна, такие как крекеры и злаки, также не портятся, питательны и отлично подходят для перекусов.
