Вы хотите оживить свое здоровье, получить заряд энергии или, возможно, потерять несколько фунтов - так что вы детоксикации. Но какие именно детокс-продукты вы можете включить в эту диету?
Специальной детокс-диеты не существует, но, как правило, простой детокс состоит из цельных, необработанных продуктов, включая фрукты и овощи и воду. Иногда детокс может включать в себя простые цельные зерна, постное мясо и сырые орехи. Другие могут поощрять определенные добавки, травы и чаи. Смысл детоксикации заключается в том, чтобы снизить уровень токсинов и избавиться от трудно усваиваемых продуктов, чтобы повысить общее самочувствие.
Чаевые
Детокс продукты обычно сосредоточены на свежих фруктах и овощах. Другие необработанные, цельные продукты могут быть включены в ваш конкретный план, в зависимости от его направленности.
Зачем следовать Детокс?
Детокс или очистить диету на самом деле не о потере веса, но это может быть счастливым побочным эффектом. Ваше тело регулярно подвергается воздействию токсинов. Некоторые из них производятся во время регулярного обмена веществ, а другие - из пищи, которую вы едите, напитков, которые вы пьете, загрязняющих веществ, которыми вы дышите, или веществ, которые вы поглощаете через кожу.
Токсины вашего организма включают молочную кислоту, мочевину и отходы от микробов в кишечнике, объясняет Академия питания и диетологии. Пестициды, обработанные продукты питания, ртуть в морепродуктах, загрязнение воздуха, химические вещества табачных изделий, наркотики и алкоголь являются примерами внешних токсинов.
Ваша личная способность детоксикации зависит от генетических факторов, образа жизни, окружающей среды и общего состояния здоровья. Если количество токсинов, которые вы принимаете, превышает количество, которое вы выделяете, они могут накапливаться в жировых клетках, костях и мягких тканях, что негативно влияет на ваше здоровье.
Цель детокс-диет - помочь организму вывести эти токсины. Они стремятся:
- Улучшить общее потребление питательных веществ
- Содействовать устранению телесных отходов путем увеличения мочеиспускания, потоотделения и дефекации
- Отдыхай своими внутренними органами
- Стимулирует детоксикационные способности печени
Журнал по питанию и метаболизму опубликовал в июне 2015 года статью, в которой отмечается, что воздействие и накопление токсинов играют важную роль в сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете 2 типа и ожирении. Ваше диетическое потребление может оказать большое влияние на развитие хронического заболевания. Детокс диета может помочь вам сбросить ваш рацион питания и потенциально избавиться от некоторых из этих вредных токсинов.
Натуропатический или целостный врач также может порекомендовать детоксикационную диету, чтобы определить, есть ли у вас непереносимость или чувствительность к определенной пище. Диеты для детоксикации также должны улучшать общий уровень энергии и чувство благополучия. Если вы подвергались воздействию токсичных химикатов или загрязняющих веществ, врач на естественной основе может также порекомендовать детоксикацию, чтобы очистить вашу систему.
Журнал «Питание человека и диетология» опубликовал обзор в декабре 2015 года, отметив, что, однако, нет существенных клинических данных, подтверждающих использование детокс-диет. Хотя некоторые исследования действительно показывают потенциальное использование детокс-диет для улучшения функции печени и устранения органических загрязнителей, они имеют небольшие размеры выборки и некоторые конструктивные недостатки.
: 10 фактов, которые нужно знать о пищевой аллергии
Продукты детоксикации включают листовые зеленые
В журнале Journal of Nutrition and Metabolism были определены некоторые продукты, которые влияют на системы детоксикации в организме человека. Они включают листовую зелень, такую как кресс-салат, брокколи и другие овощи семейства крестоцветных.
Академия питания и диетологии объясняет, что листовая зелень, в том числе салат ромэн, руккола, цикорий, шпинат и капуста, богата антиоксидантом бета-каротином, который помогает организму вырабатывать витамин А и снижает риск некоторых заболеваний.
Листовая зелень также содержит витамины С, Е и К, а некоторые, такие как бок Чой и горчица, богаты многими витаминами группы В, поясняет Министерство сельского хозяйства США. Антиоксиданты, присутствующие в зелени, защищают клетки и могут помочь предотвратить развитие рака. Зелень идеально подходит для детоксикации, потому что она также содержит много клетчатки - для поддержания движения желудочно-кишечного тракта - и много железа, магния, калия и кальция. Зелень легкая и не отягощает вас лишними калориями или жирами.
Другие овощи помогают детоксикации тоже
В журнале Journal of Nutrition and Metabolism также отмечается, что лук-лук, который включает чеснок, лук, зеленый лук, лук-порей и лук-порей, обладает детоксикационным действием. Это связано с наличием соединения, известного как астаксантин. Этот каротиноид способен предотвращать диабет, сердечно-сосудистые заболевания и нейродегенеративные расстройства, объясняется в статье, опубликованной в выпуске журнала Marine Drugs за январь 2014 года.
Апиасовые овощи, такие как морковь, сельдерей и петрушка, также полезны для детоксикационной диеты благодаря наличию кофейной кислоты. Критические обзоры в Food Science and Nutrition опубликовали статью в октябре 2016 года, в которой отмечалось, что кофеиновая кислота обладает антибактериальным, антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым и противовирусным действием.
: Фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов
Дополнительные продукты для включения
Как отмечается в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , детокс-продукты действительно могут включать в себя целый ряд продуктов, богатых такими соединениями, как ресвератрол, рыбий жир, кверцетин и ликопин.
Ресвератрол содержится в таких продуктах, как арахис, виноград и некоторые ягоды. Он также содержится в красном вине, но алкоголь обычно запрещен для детоксикации. Рыбий жир наиболее богат жирной рыбой, особенно лососем и скумбрией. Если вы включаете рыбу в чистоту, убедитесь, что она выловлена в дикой природе и не разводится.
В марте 2016 года компания Nutrients опубликовала статью, в которой говорится, что кверцетин можно получить, употребляя в пищу много фруктов и овощей, подходящих для детоксикации, таких как яблоки, ягоды, виноград и помидоры, а также много семян и орехов.
«Ликопин» содержится в фруктах и овощах красного цвета, таких как помидоры, гуава, арбуз, папайя и красный грейпфрут, объясняет Frontiers in Pharmacology , опубликованный в мае 2018 года. Преимущества детоксикации ликопина включают противовоспалительные свойства.
Не усложняй
Детокс не должен состоять из сложной комбинации продуктов и добавок. Как объяснили в Академии питания и диетологии, ваше тело действительно является мощным детоксикантом и использует питательные вещества, которые потребляются из целого ряда натуральных продуктов, для выведения токсинов из организма.
Простая детоксикация, которая способствует выведению токсинов и хорошему здоровью, включает в себя много фруктов и овощей - от пяти до девяти порций в день, говорит организация. Порция овощей составляет 2 чашки, а порция фруктов составляет 1, 5 чашки. Хороши крестоцветные овощи, такие как брюссельская капуста, артишоки и лук-порей. Фрукты, такие как ягоды, также отличный выбор.
: 15 лучших постных животных белков
Академия питания и диетологии также рекомендует вам:
- Держите себя увлажненным с чистой водой или несладким зеленым чаем.
- Ешьте много клетчатки из овощей, орехов, семян и цельного зерна.
- Потребляйте нежирный белок, такой как простая куриная грудка, который важен для уровня глютатиона, естественного детоксифицирующего фермента в вашем организме.
- Добавьте в свой рацион продукты естественного брожения, такие как простой йогурт, кимчи и кефир. Пробиотики в этих продуктах способствуют здоровому кишечнику.
Кроме того, вы можете рассмотреть вопрос о принятии комплексной витаминно-минеральной добавки, чтобы заполнить пробелы в питательных веществах. Поговорите со своим врачом или диетологом для рекомендаций о лучших брендах и типах на выбор.
