Высокий уровень триглицеридов повышает риск сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта. Снижение уровня триглицеридов требует изменений в образе жизни, таких как регулярные физические упражнения, потеря лишнего веса, отказ от курения, диета с низким содержанием жиров и управление стрессом. Включение овсянки в рацион также может помочь контролировать уровень триглицеридов. Тем не менее, общий план здорового питания должен сочетаться с соответствующей медицинской помощью, за которой наблюдает врач, чтобы избежать осложнений.
Идентификация
Триглицериды - это тип жира, который циркулирует в крови. Они производятся организмом и содержатся во многих продуктах. По данным Американской кардиологической ассоциации, калории, потребляемые из любого вида пищи, не сразу используемой для получения энергии, преобразуются в триглицериды и накапливаются в организме. Когда организму нужен жир для топлива, триглицериды попадают в кровоток. Когда в организме накапливается большое количество триглицеридов, может возникнуть состояние, называемое гипертриглицеридемией, которое может привести к сердечным заболеваниям. В то время как некоторые случаи гипертриглицеридемии связаны с генетическими или медицинскими состояниями, большинство случаев является результатом нездоровой диеты со слишком большим количеством калорий.
Соображения
Если уровни триглицеридов не являются чрезмерно высокими и не существует других факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний, выбор здорового образа жизни может быть единственным лечением, необходимым для снижения уровней триглицеридов, сообщает клиника Кливленда. Цель состоит в том, чтобы ограничить потребление алкоголя, рафинированного хлеба, хлопьев, риса, макарон и крекеров, а также продуктов с высоким содержанием сахара, таких как конфеты, сода и мороженое, потому что организм быстро превращает эти продукты в сахар крови. Когда уровень сахара в крови повышается, организм выделяет инсулин, чтобы снизить уровень сахара в крови. По мере повышения уровня инсулина организм получает сигналы также о высвобождении триглицеридов.
Преимущества
Чтобы регулировать уровень триглицеридов, рацион должен включать цельнозерновые продукты, такие как овсянка, которые не отбелены или не обогащены и содержат 5 г или более пищевых волокон на порцию. Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки усваиваются дольше, поэтому они не повышают уровень сахара в крови так быстро. Это означает, что, согласно данным клиники Кливленда, организм не может выделять столько инсулина или триглицеридов в кровоток. Некоторые пациенты обнаруживают, что через несколько месяцев после смены диеты уровень триглицеридов снижается.
Решение
Чтобы снизить риск сердечных заболеваний в целом, Университет Аризоны рекомендует от 25 до 35 граммов клетчатки в день. Поскольку многие фрукты также содержат растворимую клетчатку, смешивание банана, яблока или чернослива в миску с овсяной мукой может повысить содержание растворимой клетчатки с 6 до 10 г на порцию. Добавляя около 1, 5 унции. или горстка миндаля, фундука, арахиса, пекана, кедровых орехов или грецких орехов также может увеличить количество клетчатки. Тем не менее, убедитесь, что есть только несоленые орехи.
профилактика
Одной только овсяной муки может быть недостаточно, чтобы снизить уровень триглицеридов, и должны быть сделаны другие изменения образа жизни. Кроме того, поскольку высокие уровни триглицеридов могут существовать, не вызывая каких-либо симптомов, проверка уровней часто является единственным способом узнать, работает ли план лечения. Врач может порекомендовать, как часто следует проводить анализ крови для проверки уровня триглицеридов на основе личного здоровья. Это может помочь сформулировать общий план по снижению риска заболевания.
