Если погода не помогает, вы все равно можете приготовить вкусное куриное блюдо на плите вашей кухни. Вам понадобится сковорода для гриля, представляющая собой неглубокую сковороду с плитами, у которой есть ребра для воссоздания поверхности горячего гриля. Вы можете найти сковородки для гриля, сделанные из антипригарной посуды или чугуна. Куриные грудки без кожи, без кожи, особенно быстро и легко готовятся на сковороде для гриля.
Шаг 1
Поместите противень для гриля на плиту и включите огонь на средний уровень.
Шаг 2
Смажьте противень грилем оливковым маслом с помощью кондитерской кисти.
Шаг 3
Обсыпайте куриные грудки без кожи и костей солью и перцем и поместите курицу в сковороду.
Шаг 4
Готовьте куриные грудки, не двигая их или около пяти минут, пока на нижней стороне не появятся золотисто-коричневые следы гриля. Переверните куриные грудки с помощью щипцов и готовьте на второй стороне еще пять минут.
Шаг 5
Используйте внутренний термометр для мяса, чтобы проверить курицу на предмет готовности. Снимите курицу с гриля, когда внутренняя температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту.
Шаг 6
Положите приготовленную курицу на чистую тарелку и подайте с любимым соусом или сальсой. Или нарежьте курицу и подавайте на ваш любимый салат.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Оливковое масло
Кондитерская кисть
Поваренная соль
Перец
щипцы
Внутренний термометр для мяса
Тарелка
Соус, сальса или салат для сервировки (по желанию)
Чаевые
Для придания дополнительного аромата курицу перед приготовлением маринуйте, поместив ее в пластиковый пакет на молнии вместе с любимым маринадом в холодильнике на ночь.
