Когда дело доходит до приготовления пищи, вы больше не ограничены своей духовкой и плитой. С рецептами жареной курицы в духовке NuWave вы можете за несколько минут на столе приготовить здоровый куриный обед, не прибегая к кастрюле или сковороде.
Это устройство для приготовления пищи на столешнице сочетает в себе инфракрасные, конвекционные и проводящие методы, которые помогают быстро готовить пищу, используя меньше энергии и не слишком много жира.
Чаевые
Для запекания куриных грудок в духовке NuWave используйте 4-дюймовую высоту стойки и готовьте на мощности 10. Время приготовления зависит от того, готовите ли вы куриную грудку без костей или без нее.
Настройки температуры в печи NuWave
Согласно веб-сайту NuWave, цель компании - предоставить вам доступные продукты, которые сделают вашу жизнь проще и здоровее. Печь NuWave - это устройство, которое может запекать, жарить, жарить, жарить на гриле, жарить на пару и на воздухе.
В духовке используется метод тройного приготовления. Инфракрасное тепло, генерируемое сверху устройства, обеспечивает правильное приготовление внутри и снаружи. Теплопроводность подобна типу тепла, который есть в обычной духовке, и она готовит поверхность вашей пищи. Благодаря конвекции печь NuWave способна распространять тепло вокруг продуктов для быстрого приготовления.
Согласно инструкции по эксплуатации печи NuWave, настройки температуры в духовке основаны на уровне мощности, при этом температура колеблется от 106 градусов по Фаренгейту (низкая) до 342 градусов по Фаренгейту (высокая). Цифры на панели дисплея NuWave указывают температуру приготовления, где 1 - низкая, а 10 - высокая. Однако устройство для приготовления столешницы автоматически устанавливается на высокий уровень.
Куриная грудка NuWave
Согласно инструкции NuWave, вы можете готовить свежую или замороженную курицу в устройстве с рабочей поверхностью, с костью или без нее. Для куриной грудки NuWave с костью рекомендуется использовать подставку высотой 4 дюйма и готовить свежую курицу по 10 минут на каждую сторону и замороженную курицу по 13 минут на каждую.
Для куриной грудки NuWave без костей и кожи рекомендуется использовать подставку высотой 4 дюйма и готовить свежую куриную грудку в течение 7–8 минут на сторону или 10 минут на сторону, если она заморожена. Таблица приготовления куриц в духовке NuWave рекомендует готовить куриную грудку до достижения внутренней температуры 170 градусов по Фаренгейту.
Для сравнения FoodSafety.gov отмечает, что курица безопасна для употребления, если она приготовлена до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Правильная температура приготовления важна для предотвращения болезней пищевого происхождения. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, американцы едят больше курицы, чем любая другая белковая пища. Тем не менее, курица является источником бактерий, включая сальмонеллу и кампилобактер, и может сильно заболеть, если употреблять ее в сыром или недоваренном виде.
Рецепты жареной курицы в духовке NuWave
Одной из особенностей продажи печи NuWave является то, что она может создавать «жареную» пищу без масла. Согласно исследованию, опубликованному в январе 2019 года в BMJ_, регулярное употребление жареной пищи, особенно жареной курицы, увеличивает преждевременную смерть у женщин в постменопаузе. В то время как это исследование было сосредоточено исключительно на женщинах, слишком много жареной пищи ни для кого не полезно для здоровья.
С рецептами жареной курицы в духовке NuWave вы можете получить вкус, который вам нужен, но без последствий для здоровья. Способы приготовления в устройстве позволяют на воздухе жарить курицу.
Вы можете взбивать и запекать курицу в духовке NuWave с помощью домашнего рецепта, созданного по рецептам Cook the Story.
Ингредиенты:
- 3 чашки панировочных сухарей
- 1/2 столовой ложки соли
- 1 столовая ложка сушеных луковых хлопьев
- 1 столовая ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка черного перца
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки базилика
- 1/2 чайной ложки душицы
- 1/2 чайной ложки петрушки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 6 бескостных куриных грудок без кожи
Направления:
- В миске смешайте панировочные сухари, соль, сушеные луковые хлопья, паприку, чесночный порошок, черный перец, кайенский перец, базилик, орегано и петрушку. Затем перенесите панировочные сухари в большой закрывающийся пластиковый пакет.
- Смазать курицу маслом. Поместите две куриные грудки в крошку, чтобы покрыть. Повторяйте, пока все шесть грудей не покрыты.
- Положите курицу на 4-дюймовую стойку и обжаривайте на воздухе 15 минут с каждой стороны при мощности 10 (высокая).
Дайте курице отдохнуть на тарелке за две минуты до подачи Если вы готовите с использованием более тонких куриных грудок, вы можете сократить время приготовления до семи-восьми минут с каждой стороны. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить наличие помадки с внутренней температурой не менее 165 градусов по Фаренгейту, как отмечено FoodSafety.gov.
