Имея ряд ярких цветов, таких как красный, желтый и зеленый, яблоки являются одним из самых старых плодов, известных человеку. Хотя яблоки являются единственными яблоками, появившимися в Соединенных Штатах, все 50 штатов выращивают их как продовольственную культуру. Яблоки могут похвастаться сочной, хрустящей текстурой, которая является источником здорового пищевого волокна и витамина С и идеально подходит для всего: от легкой закуски до сытной начинки для пирога. Смешивание яблок в блендере разрушает их твердую форму и создает основу для яблочного пюре и детского питания. Смешивание также обеспечивает простой способ хранения и заморозки яблочного пюре.
Шаг 1
Вымойте яблоки прохладной водой и вытрите насухо бумажными полотенцами.
Шаг 2
Удалить кожу с овощным ножом.
Шаг 3
Отрежьте мякоть от сердцевины яблок или нарежьте их пополам и удалите семена и сердцевину. Отрежьте стебли и твердые концы, чтобы у вас осталась только нежная плоть.
Шаг 4
Разрежьте части, которые вы планируете использовать, на маленькие кусочки размером не более 1 дюйма.
Шаг 5
Положите кусочки яблока в блендер, заполняя его не более чем на полпути.
Шаг 6
Установите блендер высоко и смешайте яблоки до желаемой консистенции. Это займет всего несколько секунд, поэтому внимательно наблюдайте за яблоками и смешивайте их только две или три секунды за раз.
Шаг 7
Выкопайте смешанные яблоки из блендера с помощью резинового шпателя в миску.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Бумажные полотенца
Овощечистка
Нож
Резиновый шпатель
миска
Чаевые
Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока к яблокам и хорошо перемешайте ложкой. Это помогает предотвратить потемнение яблок, если вы не планируете использовать их сразу. Аскорбиновая кислота также хорошо подходит для этого.
Храните оставшиеся яблоки в холодильнике до трех дней в герметичном контейнере.
