Медленные обеды практичны и просты для людей, которые находятся в бегах. И жаркое из свинины не исключение. Вы можете медленно приготовить жареную свинину без костей или заправить ее, добавив свои любимые травы и специи. Добавьте дополнительные ингредиенты, такие как картофель и морковь, к этому базовому рецепту, и у вас будет целая еда, ожидающая, когда вы вернетесь домой после долгого дня. Если вы выберете достаточно большое жаркое из свинины, у вас обязательно останутся легкие остатки на потом.
Шаг 1
Выберите от 3 до 5 фунтов. свинина без костей, подходящая для вашего случая.
Шаг 2
Выньте упаковку из свинины и промокните ее насухо чистыми бумажными полотенцами.
Шаг 3
Приправьте жаркое из свинины, посыпав все стороны перцем и солью. Кроме того, если вы предпочитаете, вы можете создать смесь из ваших любимых трав и специй и использовать ее как сухое растирание для жаркого.
Шаг 4
При желании добавьте нарезанный лук в кастрюлю. Положите жареную свинину сверху на лук. Если вы предпочитаете не использовать лук, просто поместите жаркое прямо в мультиварку.
Шаг 5
Вылейте куриный бульон в кастрюлю на свинину и лук и поставьте крышку на место.
Шаг 6
Приготовьте жаркое на низком уровне вашего мультиварки в течение семи-восьми часов или до готовности вилки от 2 до 3 фунтов. жаркое.
Шаг 7
Приготовьте жаркое на высокой температуре вашего мультиварки в течение шести-восьми часов или до готовности для жаркого весом более 3 фунтов.
Шаг 8
Удалите жареную свинину, приготовленную на медленном огне, из кастрюли, нарежьте ломтиками и подайте теплыми
Вещи, которые вам понадобятся
-
Бумажные полотенца
Поваренная соль
Перец
Измельченные или свежие травы и специи (по желанию)
1 средний белый лук, нарезанный (по желанию)
Корнеплоды, такие как морковь и картофель, нарезанные кубиками (по желанию)
1 стакан куриного бульона
Чаевые
В дополнение к луку, вы можете добавить другие овощи, такие как морковь и картофель, в глиняный кувшин перед тем, как готовить жаркое из свинины.
