Пытаетесь похудеть, но исчерпываете идеи низкокалорийного ужина? То, что вы хотите сбросить несколько фунтов, не означает, что вам нужно каждый день выпекать мягкую куриную грудку или жарить того же самого лосося.
Не поймите меня неправильно, так как нежирные источники белка - это курица и лосось. Но хорошо разнообразить ваше меню на ужин, чтобы вы не устали есть одно и то же и в момент слабости заказали кучу жирных закусок.
Так что украсьте обед с этими шестью здоровыми, одобренными диетологом рецептами, каждый из которых составляет 500 калорий или меньше.
Хотите больше здоровых рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получите простые, вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.
1. Тофу Триколор Стир-Фрай
- Калории: 283
- Жир: 16 грамм
- Углеводы: 16 грамм
- Белок: 19 грамм
Только одна тарелка этой плотной, питательной на растительной основе обжарки будет удовлетворять рекомендованное Министерством сельского хозяйства США количество порций овощей в день. И с 4 граммами клетчатки, вы гарантированно будете чувствовать себя довольными, говорит Фрэнсис Ларджеман-Рот, RDN, диетолог из Бруклина и автор книги « Еда в цвете: вкусные, полезные рецепты для вас и вашей семьи».
Получить рецепт Tofu Tricolor Stir-Fry и информацию о питании можно здесь.
2. Веганские итальянские баклажаны с пармезаном
- Калории: 198
- Жир: 3 грамма
- Углеводы: 37 грамм
- Белок: 6 грамм
Эта нежирная веганская закуска на классическом итальянском блюде угощает молочные продукты, но вы всегда можете посыпать кусочками миндальной моцареллы, чтобы получить «сырное» исправление. Кроме того, этот растительный пармезан может похвастаться колоссальными 16 граммами клетчатки, которые помогут регулировать уровень сахара в крови и помогают пищеварению.
Для создания более сбалансированной еды, Largeman-Roth рекомендует добавлять богатые белком гарниры, такие как киноа.
Получить веганский итальянский рецепт пармезана баклажана и информацию о питании здесь.
3. Простая индейка сальса чили
- Калории: 339
- Жир: 20 грамм
- Углеводы: 21 грамм
- Белок: 19 грамм
Бережливая индейка и фасоль обеспечивают полезный белок для этого быстрого и легкого домашнего перца чили, который идеально подходит для насыщенных вечеров. Просто обжарьте индейку, бросьте ингредиенты в сковороду и ужин подается в 15 минут. Чтобы уменьшить содержание натрия, промойте бобы под водой перед приготовлением.
Получите рецепт простой индейки сальса чили и информацию о питании здесь.
4. Лимонный чеснок с креветками
- Калории: 99
- Жир: 3 грамма
- Углеводы: 4 грамма
- Белок: 14 грамм
Сделанная из ямского урожая Азии, лапша сиратаки - идеальная замена спагетти для людей, наблюдающих за потреблением углеводов. «И этот рецепт« пасты »содержит чуть менее 100 калорий», - говорит Ларджман-Рот.
Но, приправленное оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и пряными хлопьями красного перца, это блюдо с высоким содержанием белка и нежирными креветками определенно не экономит на аромате.
Получите рецепт пасты с лимонными чесночными креветками и информацию о питании здесь.
5. Лапша из цуккини со шпинатным песто и горохом
- Калории: 169
- Жир: 14 грамм
- Углеводы: 7 грамм
- Белок: 3 грамма
«Здоровые жиры омега-3 из грецких орехов в сочетании с детским шпинатом и горохом делают этот ароматный песто», - говорит Largeman-Roth. Этот богатый питательными веществами, вкусный соус идеально сочетается с лапшой из кабачков, которая впитывает всю вкусность.
Хотите сэкономить время? Вместо того, чтобы накручивать свой собственный кабачок, купите расфасованную свежую лапшу в продуктовом магазине.
Получить рецепт лапши цуккини со шпинатом песто и горохом и информацию о питании можно здесь.
6. Турция Такос
- Калории: 300
- Жир: 8 грамм
- Углеводы: 35 грамм
- Белок: 22 грамма
Зачем ждать тако во вторник, когда вы можете съесть эти вкусные тако из грудки индейки в любой день недели? «Наполненный овощами с начинкой, такими как хрустящая морковь и капуста, а также сливочный авокадо, вы получаете много еды (три тако) всего за одну 300-калорийную порцию», - говорит Largeman-Roth. Вершина с совком сальсы и ложкой простого йогурта для нежирной альтернативы сметане.
Получить рецепт Турции Тако и информацию о питательной ценности здесь.
