Имбирь является корневищем или стеблем растения Zingiber officinale, и его веками использовали в качестве пищи, специй и лекарств. Имбирь способствует пищеварению и стимулирует обмен веществ, что приводит к увеличению сжигания калорий. Сжигает ли имбирь жир у человека, зависит от многих факторов, таких как диета, физические упражнения и процентное содержание жира в организме. Тем не менее, имбирь является естественным ингредиентом во многих диетических и «жиросжигающих» добавках. Поговорите с врачом, прежде чем принимать имбирь для похудения.
Свойства имбиря
Имбирь является сосудорасширяющим средством, то есть он увеличивает диаметр мелких артерий и улучшает кровообращение. Согласно «Биохимическим, физиологическим и молекулярным аспектам питания человека», усиление кровотока и кровообращения обычно приводит к небольшому повышению температуры тела, которое называется термогенным эффектом, который способствует метаболизму и сжигает больше калорий. Повышение температуры тела, вызванное такими травами, как имбирь, составляет менее 1 градуса по Фаренгейту. Имбирь также способствует выработке желчи и может стимулировать выработку желудочного сока, которые улучшают пищеварение и дают больше энергии для сжигания. Имбирь также может оказывать противовоспалительное действие и снижать уровень холестерина, хотя исследования были неубедительными. Наиболее популярное применение имбиря - расстройство желудка, вялое пищеварение, диспепсия и запор, хотя он является компонентом некоторых добавок для похудения.
Имбирь и обмен веществ
Утверждения о том, что имбирь может увеличить скорость метаболизма на 20 процентов, основаны на исследованиях на животных, в которых концентрированный экстракт имбиря наносили на внешние ткани. При потреблении внутрь, даже в больших дозах, имбирь и многие другие травы, которые продвигаются благодаря своим способностям сжигания жира, не увеличивают метаболизм свыше 2-5%, что сопоставимо с эфедрином и кофеином, согласно «Advanced Nutrition: Macronutrients, Микронутриенты и обмен веществ ". Конечно, любое увеличение метаболизма может помочь вам сбросить вес, включая жиры, но аэробные упражнения и выбор здоровой диеты по-прежнему являются лучшими способами сжигания жира.
Формы имбиря
Вы можете употреблять имбирь различными способами, такими как маринованные, вареные, свежемолотые и в виде чая. Но для того, чтобы увеличить метаболизм и сжигать жир, нужно принимать более высокие дозы имбиря, которые выпускаются в виде жидких экстрактов и капсул. Общие рекомендуемые дозы 250 мг экстракта имбиря три раза в день. Имбирь часто сочетается с чесноком, кайеной, корицей, куркумой или зеленым чаем для синергетического эффекта; все имеют термогенные свойства. Поговорите с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Предостережения
Имбирь, как правило, считается безопасным в пищевых и пищевых добавках. Имбирь имеет долгую историю использования и не показал каких-либо серьезных негативных побочных эффектов. Считается, что передозировка имбиря происходит при 2 г на килограмм массы тела, что приводит к чрезмерной стимуляции нервной системы и «дрожанию имбиря».
