В проходе морозильника любого продуктового магазина вы найдете замороженную спаржу. Это удобный способ купить сезонные продукты и заставить вас есть больше овощей. Как и другие замороженные овощи, у вас есть несколько вариантов, когда речь идет о нагревании замороженной спаржи.
К счастью, спаржу легко готовить. Многие рецепты спаржи просты и требуют всего несколько ингредиентов. Вы должны потреблять больше спаржи, потому что она питательна и не требует усилий.
Спаржа Питание и преимущества
Спаржа - это популярный зеленый овощ. Это вкусный источник многих витаминов и минералов. Согласно USDA, одна чашка приготовленной спаржи содержит:
- 40 калорий
- 7, 4 грамма углеводов
- 4, 3 грамма белка
- 0, 4 грамма жира
- 3, 6 грамма клетчатки
- 76 процентов суточной нормы (DV) витамина К
- 18 процентов ДВ витамина Е
- 15 процентов ДВ витамина С
- 10 процентов ДВ витамина А
- 10 процентов DV цинка
Спаржа также является достойным источником железа и калия. Поскольку в нем низкое содержание калорий и углеводов, но на удивление высокое содержание белка, спаржа является популярным вариантом среди людей, придерживающихся низкокалорийной и низкоуглеводной диеты.
По данным Американского института исследований рака, спаржа также содержит бета-каротин и фолат. Эти питательные вещества могут снизить риск развития некоторых видов рака. Они рекомендуют употреблять спаржу, если вам нравится этот овощ.
Хотя есть не много негативных побочных эффектов от употребления спаржи, этот овощ может повлиять на запах вашей мочи. Некоторые люди также могут быть нетерпимы к спарже.
Как разогреть замороженную спаржу
Перед приготовлением убедитесь, что ваша спаржа подстрижена. Стебли спаржи часто толстые и трудно режутся и кусаются. Замороженная спаржа может быть предварительно нарезана. Если нет, обрежьте стебли до нужной длины.
Замороженную спаржу часто замораживают перед приготовлением, поэтому спаржу нужно готовить тщательно, чтобы она нагревалась посередине. Один из способов сделать это с тушеной спаржей.
Чтобы приготовить обжаренную спаржу, вам понадобится сковорода или сковорода. Вам также понадобится растительное масло, замороженная спаржа и специи на ваш выбор, например, чеснок. На среднем огне добавить ингредиенты и варить в течение 10-15 минут в зависимости от желаемого уровня нежности и толщины спаржи. Время от времени помешивайте, чтобы обжаренная спаржа не сгорела.
Вы также можете жарить спаржу в духовке. Клиника Кливленда рекомендует этот метод приготовления. Разогрейте духовку до 420 градусов по Фаренгейту и поместите спаржу на противень. Приправить оливковым маслом и специями. Жарьте спаржу 15-20 минут.
Рецепты спаржи просты
Рецепты спаржи просты, так что попробуйте эти методы приготовления. Замороженная спаржа - это универсальный овощ, который можно добавить в смесь жареных или обжаренных овощей. Это также вкусный способ получить больше клетчатки и других питательных веществ.
