Некоторые люди думают, что лучший способ приготовить колбасу на завтрак - это печь, в то время как другие предпочитают готовить ее на плите или на сковородке. Какой бы метод вы ни выбрали, сохраните его для случайного удовольствия, а не делайте его ежедневной потворством.
Чаевые
Чтобы приготовить сырые колбасные звенья в духовке, запекайте их в духовке с температурой 400 градусов по Фаренгейту около 15 минут, поворачивая их один раз. Затем жарьте их по две-три минуты с каждой стороны.
Колбаса завтрака в направлениях духовки
LIVESTRONG.com взял интервью у шеф-повара Палака Пателя из Института кулинарного образования, чтобы получить инструкции о том, как лучше приготовить колбасу на завтрак. Доступны и другие варианты приготовления, но метод духовки может быть самым простым и наименее грязным. Независимо от того, как вы их готовите, если колбасы заморожены, сначала разморозьте их в холодильнике.
По словам Пателя, приготовление колбасы в духовке включает в себя двухступенчатый процесс выпекания и варки. «Для выпечки разогрейте духовку до 400 F. Положите размороженные колбаски на противень или противень с противнем. Поджаривайте до тех пор, пока сосиски не блестят, но еще не подрумянятся, около 10 минут. Переверните колбаски и обжарьте до готовности. еще минут пять ".
На следующем этапе разогрейте жаровню. «Поместите сковороду под жаровню и закончите готовить колбасы до коричневого цвета, поворачивая один раз. Это займет две-три минуты с каждой стороны», - отмечает Патель. Попробуйте этот рецепт LIVESTRONG.com, чтобы получить самый простой и вкусный способ выпечки турецкой колбасы.
Альтернативные методы приготовления колбасы
MeatSafety.org говорит, что после варки колбасы, вы можете жарить ее на сковороде, что поможет придать ей хрустящий внешний вид. Вы также можете жарить его медленно на углях, часто поворачиваясь.
Чтобы приготовить в микроволновой печи, поместите четыре размороженные сосиски в безопасный для микроволновки контейнер, закройте крышку и установите мощность на 40 процентов. «Готовьте четыре минуты, поворачивайтесь щипцами, а затем готовьте еще четыре минуты», - добавляет Патель. Не используйте микроволновый метод, если в инструкциях на упаковке не указано, что это безопасный способ приготовления колбасы.
Вы можете даже использовать мультиварку для колбас. Например, попробуйте наш рецепт «Как приготовить колбасу в мультиварке».
Информация о питании колбасы
Поскольку колбаса для завтрака бывает разных размеров и состоит из разных видов мяса, информация о питании будет разной. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна марка сырой свиной колбасы содержит следующие питательные вещества на порцию 3 унции: 330 калорий, 9, 98 грамма белка, 31, 6 грамма общего жира, 0, 60 грамма углеводов и 839 миллиграммов натрия.
Поскольку колбаса - это мясо, она является источником белка, но часто с высоким содержанием жира и натрия. Он почти не содержит углеводов. USDA Choose My Plate сообщает, что рекомендуемый размер порции составляет приблизительно 3 унции, поэтому проверьте этикетку ваших колбас, чтобы увидеть, сколько унций они имеют в каждой порции.
Вместо того, чтобы есть колбасу каждый день, лучше сохранить ее на случайное угощение. Неблагоприятные последствия для здоровья связаны с регулярным употреблением красного мяса, особенно сорта, которые обрабатываются как некоторые виды колбас, заявляет Национальный институт рака. Попробуйте выбрать колбаски из индейки вместо свинины или говядины.
