Самый быстрый способ приготовить морковь - это приготовить ее в микроволновке. Несмотря на то, что вы можете варить или жарить морковку, вы можете приготовить ее в микроволновке, если вам нужна здоровая закуска или быстрый гарнир.
Морковь бывает разных размеров и цветов. Крупная оранжевая морковь и детская морковь являются одними из самых популярных, но вы также можете использовать микроволновую морковь желтого, фиолетового или красного цвета. Включение моркови в свой рацион также поможет вам обеспечить необходимое количество ежедневных порций овощей.
Морковное питание и преимущества
Оранжевая морковь приобретает свой яркий цвет от бета-каротина, пигмента, связанного с пользой для здоровья, такой как здоровье глаз. По данным клиники Майо, организм превращает бета-каротин в витамин А, который является важным питательным веществом. Помимо моркови, хорошими источниками бета-каротина являются канталупа и зеленые листовые овощи.
Морковь также является отличным источником многих витаминов и минералов. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка вареной нарезанной моркови содержит следующие питательные вещества:
- 55 калорий
- 12, 8 г углеводов
- 4, 7 г клетчатки
- 1, 2 грамма белка
- 148 процентов суточной нормы (DV) витамина А
- 18 процентов ДВ витамина К
- 11 процентов ДВ витамина Е
Морковь также является хорошим источником витамина С, калия, кальция и магния. Они, естественно, содержат мало сахара и натрия и не содержат диетического холестерина, что может быть полезно для людей, следящих за такими программами, как диета DASH.
Как приготовить микроволновую морковь
Есть много способов насладиться морковью. Если вы ищете самый быстрый способ приготовления моркови, приготовление в микроволновой печи - это быстрый и простой способ приготовления. Следуйте этому рецепту до микроволновой моркови.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Разделочная доска и разделочный нож
Овощечистка
1 фунт свежей сырой моркови
1/4 стакана воды
Дополнительные приправы и специи
Приготовьте морковь, промыть, очистить и нарезать кусочками. Если у вас нет времени, но вы предпочитаете очищенную морковь, выбирайте морковку. Они также питательны, как морковь обычного размера. По данным клиники Кливленда, овощи в мешках, такие как морковь, насыщены питательными веществами и содержат много клетчатки. Они рекомендуют покупать овощи в мешках, которые являются свежими, сырыми и холодными.
Когда морковь подготовлена, поместите ее в микроволновую посуду или миску. Добавьте 1/4 стакана воды, что позволит моркови испариться. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте в микроволновую печь. Готовьте в течение пяти-семи минут или до готовности. Размешайте на полпути, чтобы поощрить даже приготовление пищи.
При желании приправьте морковь солью, перцем или зеленью. Вы также можете смешать их в маринаде с вашим любимым соусом, таким как соус терияки или апельсиновая глазурь.
Включите младенца морковь
Микроволновая печь, как правило, самый быстрый способ приготовить морковь, потому что время приготовления короткое, а время приготовления - около пяти минут. Вы должны включать больше моркови в свой рацион не только потому, что их легко приготовить, но и потому, что они полны питательных веществ. Кроме того, морковь учитывается в рекомендуемых пяти порциях овощей в день.
Другие рецепты моркови включают в себя:
